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红石榴是(shì)补血的吗(ma)

  是的(de),红石榴(liú)是补血的。

  吃(chī)石榴能补铁(tiě)补血。

  石榴能促进铁的吸(xī)收(shōu),起到(dào)补(bǔ)血效果。

  石榴(liú)的(de)含铁量不(bù)是(shì)很高(gāo),但(dàn)石榴中含有丰富维生(shēng)素C,可以促(cù)进蛋白质、钙、铁(tiě)的(de)吸收,

  铁(tiě)可促进(jìn)体内血红蛋白的合成,进而起到(dào)补血效果。

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  1、看颜色。

  黄色品种(zhǒng)较甜。

  石榴的品种很多(duō),按(àn)表皮分有(yǒu)红色(sè)、黄色等,一(yī)般红中带点青,青中带点黄(huáng)的(de)比较甜。

  甜(tián)石榴果嘴合拢,皮色粗糙,叶片短宽;而酸石榴果(guǒ)嘴多张开,果形规整(zhěng),皮色光亮(liàng),叶片狭长。

  2、看形状。

  形(xíng)状有棱(léng)的比圆的好。

  外观比(bǐ)较圆的(de)石榴,皮都比较厚。

  反(fǎn)而外观果棱(léng)显现(xiàn)的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样的石榴更甜。

  3、看重(zhòng)量。

  手感(gǎn)重的水分(fēn)多。

  一般同样(yàng)大小的两个石(shí)榴,手感重的(de)相对水分大、汁液多,籽粒饱(bǎo)满。

  4、看(kàn)光泽。

  皮(pí)肉(ròu)紧绷(bēng)的新(xīn)鲜(xiān)。

  表皮光亮(liàng),皮肉(ròu)紧绷的(de)是新鲜石榴,外(wài)皮松弛、有黑斑的(de)可(kě)能是存放时间过久导致的(de)。

  另外,表皮(pí)无划(huà)伤、带枝叶的比较新鲜。

  5、看开口。

  正常生长(zhǎng)成熟的石榴开口也是自然(rán)开裂的,这(zhè)样的开口不会影响石榴的品质(zhì)及口(kǒu)感(gǎn)。

  但也有一些石(shí)榴是因为雨水和日(rì)晒而导致的非自然开口,这样的开口会(huì)影响石榴的口感,果粒也不够饱满。

  6、看硬度(dù)。

  我(wǒ)们挑选石榴时(shí)可以用指腹稍稍按压石榴(liú)的(de)表皮(pí),成熟饱满的石(shí)榴皮肉紧(jǐn)绷(bēng),按下去会有硬实感,但是不新鲜或者(zhě)内部已经(jīng)发(fā)烂的石榴按下去则会软软的比较(jiào)松弛。

石榴(liú)怎么挑选

     导语(yǔ):石榴不仅可以助消化,还具有(yǒu)降(jiàng)低血脂血(xuè)糖以及(jí)胆固醇的(de)多(duō)种功效(xiào)。

  红石榴(liú)中(zhōng)富含矿物质,并具有两大抗氧化成分——红石榴多酚和花(huā)青素,同时,它还含(hán)有亚麻油酸,维他命(mìng)c和叶(yè)酸。

  红石榴中含(hán)有(yǒu)的(de)钙、镁、锌(xīn)等矿物质萃取(qǔ)精(jīng)华,能(néng)迅速补充肌肤所失水份,令肤质更(gèng)为(wèi)明亮柔润。

  石榴(liú)怎么挑?下面告诉你。

  石榴(liú)怎么挑?

     1、看颜色

     很多人都认为石榴要红红的才是最甜的,但(dàn)是买回家后却发现并(bìng)不如(rú)想象那(nà)般。

  其实,石(shí)榴的(de)颜色要是(shì)微微偏黄色的(de)才是最甜最好吃的。

  如(rú)果(guǒ)是(shì)买回(huí)家打算存放很久就可(kě)以挑(tiāo)选绿(lǜ)色未(wèi)熟的石榴。

     2、看(kàn)光泽

     石榴表皮光滑,挑选石(shí)榴的时候也可以(yǐ)根据(jù)石榴(liú)的表皮(pí)光(guāng)泽度来判断石榴(liú)的好坏。

     如果(guǒ)石榴的`表皮是(shì)光滑发亮的,那这个石榴就是新(xīn)鲜的,反之如果石(shí)榴(liú)的(de)表皮不太光滑且(qiě)有黑斑(bān),说(shuō)明这个石榴已经存放很久(jiǔ)不再新鲜了。

     3、看硬度

     我们挑选石榴时可以用指(zhǐ)腹稍(shāo)稍(shāo)按压石榴的表皮(pí),成(chéng)熟饱满的(de)石榴(liú)皮肉紧绷,按下去会(huì)有硬实感,但是(shì)不新鲜或者(zhě)内部已经发(fā)烂(làn)的石(shí)榴按下(xià)去则会软软的比较(jiào)松弛。

     4、看开口

     正常生(shēng)长成熟的石榴开口也是自然(rán)开(kāi)裂的,这样的开(kāi)口不会(huì)影响石(shí)榴的(de)品质(zhì)及(jí)口感。

  但也有(yǒu)一(yī)些石榴是因为雨水和日晒(shài)而导致(zhì)的非自(zì)然开口(kǒu),这样的开(kāi)口会(huì)影响石榴的口感,果粒也不够饱满。

     5、看伤口

     在挑选石榴的时(shí)候最(zuì)好是选择表面没有伤(shāng)口(kǒu)的(de)石榴(liú),表皮完整(zhěng)不带(dài)划(huà)痕的石榴可以存放的比(bǐ)较(jiào)久,如果(guǒ)可以(yǐ)最(zuì)好还(hái)带一截枝条的是最好的。

  因为(wèi)石榴表皮如果受伤(shāng)有了疤痕(hén)会使石榴(liú)水分流失(shī)较快,不易保存。

     6、挑时间

     石榴果实成熟期是(shì)每年(nián)的9-10月,这个时(shí)期购买的石榴是最好最新鲜的(de)石榴,味(wèi)道与(yǔ)品(pǐn)质也最有(yǒu)保障(zhàng)。

     7、挑重量

     石榴富含水分,尤其是成熟新(xīn)鲜的石榴更是水分充足,所以(yǐ)相应(yīng)的(de)越(yuè)好的(de)石榴重量(liàng)也会越重。

  挑选石榴时,可以(yǐ)将两个(gè)同样大(dà)小的石榴分别(bié)放于两个手(shǒu)掌心上掂(diān)量,一般更重(zhòng)的(de)那个更新鲜,水分也(yě)更充足。

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