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亲爱的让你㖭我下黑怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可(kě)为机体补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程(chéng)度判定，不(bù)能(néng)仅以苹(píng)果口(kǒu)味(wèi)偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的(de)灰(huī)分(fēn)在(zài)水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元素(sù)、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照(zhào)角度和树叶(yè)遮挡面积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同(tóng)的(de)颜色，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相(xiāng)间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它(tā)受到的光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的(de)时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感(gǎn)软硬适(shì)中且有一(yī)点粗亲爱的让你㖭我下黑糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适(shì)合老年(nián)人食(shí)用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果(guǒ)放(fàng)在(zài)手里掂一(yī)掂，个头不大又有(yǒu)分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那(nà)种个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得歪(wāi)瓜裂枣的苹(píng)果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部(bù)的地方(fāng)，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈(chéng)现黑褐(hè)色，根(gēn)蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就(jiù)越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就会越差。