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豌豆能够生吃吗(ma)

　　豌豆是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　一般情况下，生豌(wān)豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析(xī)如下：

　　生豌豆一(yī)般不(bù)含有有(yǒu)毒物质，一般不会对人体发生(shēng)晦(huì)气影(yǐng)响，并且生豌豆中含有多种(zhǒng)人体必需(xū)的营养(yǎng)物质(zhì)，比方植物蛋白(bái)、维(wéi)生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁(měi)、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够(gòu)加速体内推陈出新，促(cù)进胃肠道活动，起到益中气(qì)、止泻痢(lì)、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果(guǒ)，还有(yǒu)助于(yú)弥补(bǔ)维生(shēng)素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆(dòu)能(néng)吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)新鲜豌(wān)豆粒,直接进入冰西安市城六区是哪几个(bīng)箱冷冻室冷冻(dòng)。

　　能保存(cún)半年(nián)。

　　2、熟(shú)品直接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装(zhuāng)入(rù)保鲜袋,直接放进冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零(líng)下10°C时能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天然(rán)贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯水后,用(yòng)凉(liáng)开水加食盐制成饱(bǎo)和溶液(yè),用(yòng)灌筒瓶或(huò)罐子盛到容器(qì)的十分之七处,倒入食用植物油(yóu)封面,阻隔空气,封面油层(céng)坚(jiān)持(chí)一到二(èr)厘米深,在(zài)常温(wēn)下寄存。

　　此法能(néng)保(bǎo)存三至(zhì)四个月。

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　　1、刚从树(shù)上摘下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥(bō)好(hǎo)的(de)，仍(réng)然还带壳的那(nà)类豌豆，不要一(yī)次全揉捏放在同一个容(róng)器里收纳，最好重量分隔装，然后(hòu)用保(bǎo)鲜膜把这些容器包裹好，再(zài)放进冰箱里(lǐ)边保存起(qǐ)来就好。

　　 3、放入(rù)豌豆中火(huǒ)煮，不要盖锅盖水开(kāi)后比及能闻到很明显的(de)豌豆(dòu)味的时分捞出放盆(pén)子(zi)里(lǐ)冷却(què)。

　　等豆子(zi)彻底(dǐ)冷却后(hòu)放(fàng)冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一(yī)下(xià)，避免粘(zhān)在(zài)一(yī)同。

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