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红石榴(liú)是补血的(de)吗

　　是的，红石榴是补血的。

　　吃石榴能补铁补血。

　　石榴(liú)能促进铁(tiě)的吸收,起到补血效果。

　　石榴的含铁量不(bù)是很高(gāo),但石榴中含有丰富(fù)维生素(sù)C,可以促进蛋白质、钙、铁的吸收(shōu),

　　铁可促进体内(nèi)血红(hóng)蛋白的合成,进(jìn)而起(qǐ)到补血效(xiào)果。

红石榴怎么挑甜的快点(diǎn)呢

　　1、看颜色。

　　黄色品种较甜。

　　石榴的品种很多，按表皮(pí)分(fēn)有红(hóng)色、黄色(sè)等，一般红中带点青，青(qīng)中(zhōng)带(dài)点黄的(de)比较甜。

　　甜石(shí)榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶(yè)片短宽；而(ér)酸石榴果(guǒ)嘴(zuǐ)多张开(kāi)，果(guǒ)形(xíng)规整(zhěng)，皮色光亮，叶(yè)片狭长。

　　2、看形(xíng)状。

　　形状有棱的比圆的(de)好(hǎo)。

　　外观比较圆的石(shí)榴，皮都比较厚。

　　反而外观果棱显现的，才是皮薄完全成熟(shú)的石榴，这样的石榴更(gèng)甜。

　　3、看重量(liàng)。

　　手感重的(de)水(shuǐ)分多。

　　一般同(tóng)样大(dà)小的两个石榴，手(shǒu)感重的(de)相对水分大、汁液(yè)多，籽粒饱满。

　　4、看光泽(zé)。

　　皮(pí)肉(ròu)紧绷的新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧(jǐn)绷的是新鲜石榴(liú)，外皮(pí)松弛、有黑(hēi)斑的可能是存放时间过久导致的。

　　另外(wài)，表皮无划伤(shāng)、带枝叶(yè)的比较新鲜。

　　5、看(kàn)开口。

　　正常生长成熟的石榴开口也是自然(rán)开裂的，这样的开(kāi)口不会影响(xiǎng)石榴的(de)品质及口(kǒu)感。

　　但也(yě)有一些(xiē)石榴(liú)是因为雨水和(hé)日晒而导致(zhì)的非自然开口，这样的开口会影响石(shí)榴(liú)的口感(gǎn)，果粒也不够饱满。

　　6、看(kàn)硬度。

　　我们挑选石榴(liú)时可以(yǐ)用指腹稍稍按压石(shí)榴(liú)的表皮，成熟饱(bǎo)满的(de)石(shí)榴皮肉紧绷，按下(xià)去会有硬(yìng)实感，但是不新鲜或者内部(bù)已经(jīng)发(fā)烂(làn)的石榴按(àn)下(xià)去则会软软的比较松弛。

石(shí)榴怎(zěn)么挑选

　　 　　导语(yǔ)：石榴不仅可以助消(xiāo)化，还具有降低(dī)血脂(zhī)血糖以及胆固醇的多种功(gōng)效。

　　红石榴中富含矿物质(zhì)，并具(jù)有两大抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)——红石(shí)榴多酚和(hé)花青(qīng)素(sù)，同时，它还含有亚麻油酸，维他命(mìng)c和叶酸。

　　红(hóng)石榴中含(hán)有的钙、镁、锌(xīn)等矿物质萃取精华，能(néng)迅速补充肌肤所失水(shuǐ)份(fèn)，令肤质更为明(míng)亮柔润。

　　石(shí)榴怎么挑?下面告诉(sù)你。

　　石榴怎(zěn)么挑?

　　 　　1、看颜色

　　 　　很多人都认(rèn)为石榴要红红的(de)才是最甜的，但(dàn)是买回家后却发现并不(bù)如想象那般(bān)。

　　其(qí)实，石榴的颜色要(yào)是微微偏黄色的才是最甜最好吃的。

　　如果是买回家打算(suàn)存放很(hěn)久(jiǔ)就可以挑选绿色未(wèi)熟的石榴。

　　 　　2、看光泽

　　 　　石(shí)榴(liú)表皮光滑(huá)，挑选石(shí)榴的时候也可(kě)以根据(jù)石榴的表(biǎo)皮(pí)光泽(zé)度来判断石榴的好坏。

　　 　　如果石榴的`表皮是光滑发亮的，那(nà)这个(gè)石榴(liú)就是新鲜的(de)，反之如果石(shí)榴的表皮不太光(guāng)滑且有黑(hēi)斑(bān)，说(shuō)明这个石榴已经(jīng)存放很久不再新鲜了(le)。

　　 　　3、看硬度

　　 　　我们挑选石榴时(shí)可以用指腹稍稍按压石榴的表(biǎo)皮，成熟饱满的石榴(liú)皮(pí)肉(ròu)紧绷，按(àn)下去会有硬(yìng)实(shí)感，但是不(bù)新鲜或者内部已经发烂的石(shí)榴按下去则会软(ruǎn)软(ruǎn)的比较(jiào)松弛。

　　 　　4、看(kàn)开口

　　 　　正常生长成熟的石榴开口也(yě)是自然开裂的，这样的开口不会影(yǐng)响石榴的(de)品质(zhì)及口(kǒu)感。

　　但也有(yǒu)一些石(shí)榴(liú)是因为雨水和日晒而导致的非(fēi)自然开口，这样的开口会影响石榴的口感(gǎn)，果粒也(yě)不够(gòu)饱满。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选石榴的时候最好是选(xuǎn)择表面(miàn)没有伤口(kǒu)的石榴，表皮完整不带划痕的石榴可以存放的比(bǐ)较久，如(rú)果可(kě)以(yǐ)最好还带一截枝条(tiáo)的是最(zuì)好的。

　　因为石榴表皮如果受伤有了疤(bā)痕(hén)会使石(shí)榴水分流失较快，不易保(bǎo)存。

　　 　　6、挑(tiāo)时(shí)间

　　 　　石榴(liú)果实成熟期是每年的(de)9-10月，这个时(shí)期购买的石(shí)榴是(shì)最(zuì)好最(zuì)新鲜的石榴(liú)，味(wèi)道与(yǔ)品(pǐn)质也最有保障(zhàng)。

　　 　　7、挑重量(liàng)

　　 　　石榴富(fù)含(hán)水分，尤其是成熟新鲜的石榴更是水分充足，所以相应(yīng)的越好的石(shí)榴重(zhòng)量也会越重。

　　挑选(xuǎn)石榴时，可以(yǐ)将两个同(tóng)样(yàng)大(dà)小的石榴分别放于两个(gè)手掌心上掂量，一般更重(zhòng)的那(nà)个更新鲜，水分也更充足(zú)。

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