鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为(wèi)生，因为(wèi)外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是因为它的(de)长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为(wèi)它们生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起来有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和(hé)采集难度，它的(de)味道非常鲜美(měi)，所(suǒ)以一直(zhí)以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几(jǐ)百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种比较(jiào)常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却(què)是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量(liàng)元(yuán)素，是(shì)一种非常美味的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万(wàn)元(yuán)人民币(bì)，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是(shì)比较广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不(bù)可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水(shuǐ)，柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和(hé)食盐调味，开锅(guō)后，再(zài)煮柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来(lái)之前(qián)迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们(men)的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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