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桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省(shěng)的,贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼,它的首府是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南(nán)部紧挨着(zhe)广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个地级市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻属植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之(zhī)一，也是菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里 line-height: 24px;'>菲律宾国土面积有多大，菲律宾国土面积有多少平方公里(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世界约有二分之一的(de)人口食用大(dà)米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各地唐人(rén)街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不(bù)算(suàn)到桂(guì)林”之说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变(biàn)得(dé)极有(yǒu)筋力、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷成小团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不(bù)同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成(chéng)的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜(xiān)无(wú)比，令人胃(wèi)口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米(mǐ)粉(fěn)之冠之称，其风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成(chéng)几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马肉米粉便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均(jūn)把(bǎ)品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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