可(kě)以把(bǎ)饺子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子(zi)，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让(ràng)其自然解(jiě)冻(dòng)，但是反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿(shī)又(yòu)互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也(yě)可(kě)在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时(shí)，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水开了(le)，把饺(jiǎo)子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食(shí)用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可(kě)反骨是什么意思 反骨是叛逆的意思吗用勺子推(tuī)一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好(hǎo)的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的部(bù)分(fēn)还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅可让饺子皮先吸收一定水分，有初(chū)步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也(yě)不(bù)会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟的(de)情况(kuàng)。