大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)好吃(chī)，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大明虾(xiā)怎么保存，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要(yào)先进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入京j属于北京哪个区的车保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身(shēn)体，右(yòu)手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上(shàng)，用大(dà)拇指和(hé)食指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中(zhōng)间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着虾身体的(de)第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾(xiā)的第(dì)二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)大(dà)小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后(hòu)虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是(shì)一样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法(fǎ)时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一斤虾(xiā)，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面(miàn)煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开(kāi)再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的(de)东西多且杂，这么(me)放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以选择这种(zhǒng)方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空(kōng)气在里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空气抽空之后细菌(jūn)的(de)含量也会(huì)大大减京j属于北京哪个区的车少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也(yě)会大(dà)大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多(duō)生(shēng)活在(zài)江(jiāng)湖或(huò)者海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要(yào)分布(bù)在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美(měi)味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳(ké)，然后所有(yǒu)的(de)器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢是露在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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