切开的(de)南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在(zài)存(cún)放之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样(yàng)的做(zuò)法的目的(de)是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在吃的(de)时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时(shí)间，如果放(fàng)置在潮湿(s凝神静气的意思 凝神静气是成语吗hī)的(de)地方，可以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的时(shí)间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反而会加(jiā)速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有凝神静气的意思 凝神静气是成语吗(yǒu)一定的差异，例(lì)如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的(de)棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的(de)标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这是因(yīn)为(wèi)，当南(nán)瓜在生(shēng)长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮(pí)上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的(de)南瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而(ér)且味道也更(gèng)甜美。

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