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　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一(yī)边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻求(qiú)科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好处？)第一部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问句提(tí)出要(yào)说明的问题(tí)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论(lùn)是红花还(hái)是红叶，它们的细(xì)胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸(suān)性愈强，颜(yán)色愈红(hóng)。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花(huā)青素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物(wù)质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句(jù)话(huà)概括回(huí)答(dá)，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采(cǎi)用了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的(de)是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙(chéng)色的(de)花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花青素(sù)的(de)作(zuò)用

花(huā)儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏析(xī)

　　朵的红色是热(rè)情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活力充(chōng)沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花(huā)儿为什么这样红？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不(bù)免(miǎn)提(tí)出疑问(wèn)，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式(shì)开(kāi)头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美(měi)丽，并由此(翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗cǐ)提出“花儿为什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要(yào)说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首(shǒu)先有它的物(wù)质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红(hóng)色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性(xìng)时，花青弊轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉(huī)，都是花(huā)青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应(yīng)中(zhōng)所显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下(xià)几(jǐ)段(duàn)都(dōu)采(cǎi)用了(le)这种手(shǒu)法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南瓜等果翼年代记和百变小樱有什么关系么 翼年代记是悲剧吗实的色彩(cǎi)相似，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定花朵颜色的(de)物(wù)质基础握(wò)链。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例来侧(cè)面(miàn)说明(míng)花青素的段卜(bo)孙作用(yòng)

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