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戊申年是哪一年

戊申年是哪一年 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶(chá)是归于什(shén)么茶

  凤凰单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的(de)。

  凤凰单枞是青茶的种类之一(yī),归归于乌龙茶类,为半(bàn)发酵(jiào)茶,是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的(de)茶(chá)树种类,

  产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤(fèng)凰镇乌岽(dōng)山茶区(qū),冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能够温(wēn)杯(bēi),以此来进(jìn)步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边,茶量8克(kè),榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡(pào),水量(liàng)在(zài)七八分左右,三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)的冲泡办法

  凤(fèng)凰单丛茶是(shì)一种(zhǒng)具有(yǒu)中国特色的(de)茶,归于闻(wén)名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰镇(zhèn),以当地(dì)的(de)一座凤凰(huáng)山命名(海(hǎi)拔1497.8米(mǐ),为潮汕区(qū)域榜首顶峰(fēng))。

  凤凰单(dān)丛茶具有天然花香、汤(tāng)色橙黄(原(yuán)茶(chá))或金黄(精制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等特(tè)色,那(nà)么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶?

  凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)冲泡办(bàn)法:

  茶具(jù):引(yǐn)荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶(chá)杯(bēi)。

  你也(yě)能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够),以增强泡(pào)茶(chá)的趣味。

  沏茶用水:自古以来(lái),喝茶就(jiù)十(shí)分重视水质,水(shuǐ)的(de)质量将直接影响茶汤的滋味。

  一般来说,无(wú)色(sè)无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶(chá),以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净(jìng)水次之。

  泡茶(chá)水温:水温控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开(kāi),然后放(fàng)凉一点。

  茶叶投进(jìn)量:依(yī)据盖碗的(de)巨细(xì)而定。

  放(fàng)5-8克(kè)茶(chá)比较(jiào)适宜(yí),喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶,依据自己(jǐ)的品味,投进量(liàng)多试几回,就能把(bǎ)握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

  一、温杯冲茶

 戊申年是哪一年 直接用白开水洗净(jìng)茶具,然(rán)后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶(yè)并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶滚动,入水只需(xū)水盖过茶叶(yè)即可,不(bù)宜(yí)过多。

  之所以要(yào)温杯(bēi)是(shì)为了(le)避免冲茶过程中(zhōng),水杯招(zhāo)引(yǐn)了开水的热量,导致水温不行(xíng)泡茶不香(xiāng)。

  二、刮沫闻(wén)香(xiāng)

  刮沫(mò)又称春风拂面,在倒入开水3秒左(zuǒ)右,用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡(pào)沫,即(jí)可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

  一(yī)般不要超越6秒,把泡后的茶水顺次巡回注(zhù)入并排的茶杯(bēi)里,可视泡数的添(tiān)加(jiā)恰当(dāng)增(zēng)出汤的(de)时(shí)刻(kè),茶水倒到少(shǎo)量时(shí)要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

  这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶(chá)品汤

  悄悄(qiāo)的(de)闻杯中的戊申年是哪一年茶香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤色(sè),欣赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅(xiù)其香(xiāng)后品味(wèi)其味确是(shì)一种日子艺术享受

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