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桂林是属于(yú)贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州(zhōu)省的,贵州(zhōu)桂(guì)林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市(shì),贵(guì)州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自(zì)治区管辖(xiá)的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾本目禾本科(kē)稻属植物(wù)的果实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主要粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约有二分之一(yī)的人口食用(yòng)大米，常(cháng)见当作(zuò)主食(shí)的地(dì)区在(zài)亚洲和(hé)各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林米粉，不算到(dào)桂(guì)林”之说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉的(de)制作方法是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸(jìn)泡几天，然后(hòu)将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉煮熟，再(zài)使被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗劲捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有筋(jīn)力(lì)、不易(yì)断碎(suì)，最后用压榨机将粉团(tuán)压榨(zhà)成一根根韧性极好的米(mǐ)粉条，再卷成小团(tuán)（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其(qí)是马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之(zhī)冠(guān)之(zhī)称，其风味独(dú)特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一般(bān)2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后(hòu)放到(dào)马(mǎ)骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗被保送了高考可以瞎写吗，被保送了高考考得很差还能录取吗中，将腌腊好的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大(dà)蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美(měi)、香(xiāng)气(qì)四溢的马(mǎ)肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有一箸左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能(néng)吃(chī)十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看到自(zì)己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中(zhōng)外游客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游(yóu)览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和(hé)甲(jiǎ)天下的桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

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