刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速(sù)度最(zuì)快的鱼种之一的。关(guān)于(yú)刀鱼(yú)的特点有哪些呢以(yǐ)及刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什么特(tè)点，刀鱼的(de)知识，刀片鱼的特(tè)点是(shì)什么(me)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主要分布在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在(zài)海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能适(shì)应淡水环(huán)境，还能在海水中正(zhèng)常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁(6千克等于多少斤 6千克是多少磅fán)殖时，它会(huì)进入(rù)淡(dàn)水。 繁殖成功(gōng)后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界处，比如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海和(hé)东海都(dōu)有(yǒu)它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速度(dù)最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有(yǒu)些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但(dàn)夏(xià)季有(yǒu)时(shí)可游到(dào)巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部(bù)高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较(jiào)小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有(yǒu)小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的(de)鲜味氨(ān)基酸(suān)，尤(yóu)其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是(shì)人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左(zuǒ)右(yòu)，雌(cí)大雄小，体形狭(xiá)长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集(jí)群溯河(hé)，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南(nán)京到南通(tōng)的水道(dào)，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有的(de)河(hé)岸(àn)线长途(tú)上(shàng)百里，又有相当(dāng)规(guī)模6千克等于多少斤 6千克是多少磅的捕捞能力，所以，每年(nián)上(shàng)市的(de)刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过(guò)，渔船竞发，渔(yú)人的兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招引，围者(zhě)如(rú)堵，争(zhēng)相(xiāng)选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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