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为什么懂手机的人都不用华为 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶(chá)寿眉并不是最差的白茶的。

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寿眉(méi)是最(zuì)差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次(cì)的茶

  寿眉并不是最差的白茶(chá)的(de)。

  寿眉(méi)比(bǐ)不过贡眉,更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

  看了以上的陈述,估(gū)计(jì)大家就会认为寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶了(le)。

  其实(shí)不是,我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿(shòu)眉原(yuán)料(liào)级别低,但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

  原(yuán)料只(zhǐ)是其(qí)一,我们还得看加工工艺以及后期存储。

  原料、工艺(yì)、后期存储都(dōu)是不可(kě)缺少的,只谈(tán)原料而(ér)忽(hū)视工艺(yì)以(yǐ)及后期存(cún)放都是不正(zhèng)确的。

  若是工艺不好(hǎo),不(bù)重(zhòng)视后期(qī为什么懂手机的人都不用华为)陈放(fàng),那(nà)么再好(hǎo)的原料也做不(bù)出(chū)好茶来(lái)。

  原料(liào)好不等于一定能做出好(hǎo)茶,只是说容易做出好茶,仅此(cǐ)而(ér)已,与最终(zhōng)结果还需要(yào)努力的过程和(hé)后期的保护。

  寿眉优点有很多(duō),它是(shì)白茶中产量最多(duō),类型最多的茶。

  产量大是寿眉(méi)最大的(de)优点,如果没有寿眉,只有银针或(huò)高等(děng)级的白(bái)牡丹,那(nà)么很多人可(kě)能喝不上白茶。

  因为本身白茶产量就很少了,银针和高等级(jí)的白牡(mǔ)丹(dān)就更少(shǎo)了。

  以前像银针这样白(bái)茶珍品主要(yào)做(zuò)出口生意,国内名声不显,喝(hē)银针的(de)人不多。

  后来(lái)白茶加(jiā)工(gōng)技艺得(dé)到(dào)巨大进(jìn)步,摆脱依赖天气制茶(chá)的窘境(jìng),白茶产量逐渐(jiàn)提高。

  随(suí)着制白茶的(de)热情高涨,白茶市场被(bèi)看好,越来越多的白茶被制(zhì)作出来供大(dà)家(jiā)饮(yǐn)品(pǐn),其(qí)中(zhōng)寿眉(méi)功不可没。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料多,产量(liàng)大,所以制成成本相(xiāng)对(duì)较低,价格很亲民,也(yě)因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入(rù)广大茶友视(shì)线中。

  如果是白毫银(yín)针的话(huà),可能(néng)无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大(dà)产(chǎn)量,而没有量就很难(nán)快速进入千家万户中,让大家(jiā)早些品尝白茶。

  寿(shòu)眉居功(gōng)至伟,我们不能随(suí)口(kǒu)以低(dī)端(duān)来嘲讽它。

  此(cǐ)外不知道(dào)大家有没有发现,市场(chǎng)上的老白茶多数是老寿眉。

  这是因为以前银(yín)针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量少(shǎo),新茶(chá)基(jī)本在当年被(bèi)卖掉或喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产量大,存住的概率很(hěn)大。

  并且(qiě)以前大(dà)家存(cún)茶的概念不深(shēn),往往只(zhǐ)是想在(zài)家里存点茶给来年喝,所(suǒ)以(yǐ)存量有限。

  寿眉本来价格亲(qīn)民,但经过多年贮(zhù)存后,饮品和功(gōng)效价值(zhí)增(zēng)加,所以老寿(shòu)眉的价格(gé)并非是低(dī)端茶(chá)的价(jià)格(gé)。

  寿眉(méi)类(lèi)型多,若按照季节来分,那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分(fēn)春寿、夏(xià)寿、秋寿,若(ruò)按照节气来(lái)分,那么寿(shòu)眉(méi)可以分为立秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿(shòu)眉有不同的香气与滋味,像(xiàng)春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇(chún)爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原(yuán)料大部分是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓郁(yù),更有味道(dào)。

  如果春寿眉(méi)是活泼的,那(nà)么秋寿眉是(shì)稳重的。

  春寿眉是嫩绿的(de)、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de),而秋寿眉除了几(jǐ)种(zhǒng)绿之(zhī)外,还有褐色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑色(sè),色彩比春寿眉更加丰富(fù)。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之外(wài)还更饱满,汤水稠滑(huá)浓厚,感(gǎn)觉到满(mǎn)满的(de)胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶保质期较长,一般(bān)情况(kuàng)下白茶能放上十来年(nián)。

  我们把贮存三年以上的白茶称为(wèi)老白茶,而(ér)寿眉在后期陈(chén)放过程中会(huì)转化出陈(chén)香、药香,像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香,这些(xiē)都是(shì)令人感到(dào)愉悦的香气(qì)。

  不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰(fēng)富,滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁(suì)月中(zhōng)得(dé)到升华,变得醇厚(hòu)温和。

  总之(zhī),寿眉的优点(diǎn)太多(duō)了(le),我们不能单纯以原(yuán)料来定(dìng)好坏,来说它就(jiù)是低端茶,这是武断的行(xíng)为。

  寿眉的(de)魅力并不(bù)弱于白牡丹(dān)。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里,它就是(shì)最好(hǎo)的(de)白茶,最高端的(de)白茶(chá)。

寿眉茶属于什么茶(chá)

  寿眉茶属于(yú)白茶,它(tā)主要产于福建(jiàn)福鼎,该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶整紧卷(juǎn)如眉,色泽调和,洁(jié)净(jìng),无(wú)老梗、枳及(jí)腊(là)叶,香气清纯。

  寿眉(méi)茶的品质特征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡(pào)之(zhī)后,汤色橙黄或者深黄,清(qīng)澈透亮(liàng),滋味醇(chún)爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什(shén)么味道

  寿眉白茶(chá)的新茶泡开(kāi)后还是一股(gǔ)清香气,这是茶青(qīng)的味道,并没有什么醇厚的感觉,但这股清香也(yě)非(fēi)常(cháng)不错,很(hěn)多(duō)茶友就(jiù)喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口后有明显(xiǎn)的(de)鲜爽感,味道清爽清甜。

  而老寿眉口感(gǎn)则会从最初的(de)鲜爽(shuǎng)感(gǎn),逐步(bù)转化(huà)为沉郁的口感,茶(chá)汤醇厚(hòu)而浓(nóng)郁,柔滑感十(shí)足,伴有回甘(gān)。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度(dù)好

  对于水温(wēn),适合泡(pào)寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水(shuǐ),甚至用水(shuǐ)温略低一(yī)些、只有85度的开(kāi)水冲(chōng)泡寿眉新(xīn)茶,同样能(néng)泡出清新(xīn)甘甜(tián)的美好(hǎo)滋味(wèi),新茶(chá)和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗(gěng)中含有相当数量的香气(qì)物(wù)质,且嫩梗中的氨基酸(suān)高于嫩(nèn)叶,作为(wèi)治污减运输营养物质的(de)导管,茶梗(gěng)的糖分(fēn)含量也是(shì)比较多的(de)。

  喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡,不但能够提(tí)高茶汤的(de)香气,还能提(tí)高甜度(dù),使茶更好喝。

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