不是的(de)，糖心(xīn)苹果不是(shì)特别(bié)种类的。

　　冰糖心(xīn)苹(píng)果不是特别的种类。“冰糖心”苹果并不是一个特别种(zhǒng)类，而是苹果出产过(guò)程中的一种生理性病害，

　　俗称水心病、蜜果(guǒ)病、糖(táng)蜜病，首要发生在果实老(lǎo)练后期(qī)以及储藏时期。最早推出(chū)“冰糖心”苹果(guǒ)是我国新疆(jiāng)的(de)阿克苏地区，之后(hòu)在大凉山(shān)、昭通等地也开端鼓起。

糖心苹果(guǒ)怎样挑又甜(tián)又脆的

　　1、要看糖心苹果的外形，糖心苹果的外形是比较的特(tè)别的，为卵圆形，可是它们(men)的个(gè)头并不(bù)均匀，一般都是矮墩墩的，向着太阳(yáng)的一面(miàn)会比(bǐ)较(jiào)的凸出来，向着阴面的就会低下(xià)去。

　　2、含有糖心的(de)糖心苹(píng)果外表的色泽十分的天然(rán)，果的底面也是(shì)黄(huáng)绿色的。

　　3、闻糖心苹果的滋味，糖心苹果的滋味(wèi)是比较甜(tián)美的。

怎样选择(zé)纯粹(cuì)的(de)糖心苹(píng)果 有怎样的选择办法

　　选择冰糖心红富士苹果(guǒ)的办法；

　　1，首(shǒu)先是选择种类，冰(bīng)糖心一般只要红富士才有，其(qí)他的黄(huáng)金(jīn)冠，国(guó)光等(děng)种类不(bù)会有，如图的这种(zhǒng)一(yī)般便是规范的冰糖心富士哦。

　　2，因(yīn)而我们就要找细(xì)微裂口(kǒu)的富士，赤(chì)色不能上的很均(jūn)匀，可是留意不是虫(chóng)蛀哦。

　　这种苹(píng)果又脆又甜(tián)，别的当季吃，到了第二年就行了(le)。

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