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ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于(yú)几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养价(jià)值上并非(fēi)成三倍(bèi)增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量是(shì)多少

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅(é)蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油，必须用(yòng)很(hěn)新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加(jiā)烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗>

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多(duō)种维生(shēng)素及矿物质，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋的最佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和(hé)适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟搅(jiǎo)拌一(yī)次(cì)。

　　大约七(qī)八分(fēn)钟后(hòu)，锅里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻(má)油倒(dào)在上(shàng)面直接(jiē)吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以根据自己的(de)需(xū)要混合适(shì)量的(de)绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时(shí)候，你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把(bǎ)黄瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒(chǎo)到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加(jiā)入锅里(lǐ)，加(jiā)入适(shì)量的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适(shì)量的(de)食(shí)用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它(tā)应该直接放ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗(fàng)在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅(é)蛋在阴(yīn)凉通(tōng)风处(chù)腌制40天后，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻(qīng)，蛋(dàn)黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值(zhí)

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各(gè)种维生素，另外鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂，其中(zhōng)一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组织发育有(yǒu)很(hěn)好作(zuò)用，另外鹅(é)蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容易被人体吸收，可以作为(wèi)补钙一个辅助产(chǎn)品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生(shēng)素(sù)含量也(yě)很(hěn)丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄素(sù)，对人视(shì)力也有很好补(bǔ)益作(zuò)用(yòng)。