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　　朵(duǒ)的(de)红色是热(rè)情的(de)色(sè)彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文(wén)章(zhāng)以问句形式(shì)开头有(yǒu)什么(me)好(hǎo)处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花(huā)的鲜(xiān)艳美丽(lì)，并由此提(tí)出(chū)“花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？首先有(yǒu)它的(de)物质基(jī)础。

　　不论是红花还(hái)是(shì)红叶，它们的(de)细胞液里都含有由葡萄糖变成的(de)花(huā)青(qīng)素。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青素(sù)呈红色(sè)，酸(suān)性愈强(qiáng)，颜色愈红。单反可以带上飞机吗p>

　　细胞(bāo)液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中性时(shí)，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是花青素在(zài)不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花(huā)青素这一物质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的(de)决定(dìng)作用。

　　【品味】以设(shè)问开始后，用一句话概括回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的(de)色彩相似，而最典(diǎn)型(xíng)的是(shì)胡萝(luó)卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色(sè)彩的色素(sù)，就被称为(wèi)胡萝卜(bo)素。

　　【段(duàn)析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜素也(yě)是决(jué)定(dìng)花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明(míng)花青素的(de)作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春(chūn)天，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边(biān)赞叹，一边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科(kē)学的解释(shì)。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式开头有什么(me)好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以(yǐ)问句提出要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花(hu单反可以带上飞机吗ā)儿为(wèi)什(shén)么这样红？首先有(yǒu)它的(de)物质基(jī)础(chǔ)。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花(huā)青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细(xì)胞液是中性(xìng)时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青素在(zài)不(bù)同的酸碱反应中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素这一物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一(yī)句话概(gài)括回答，接(jiē)着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的(de)是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定(dìng)花(huā)朵颜色的物质(zhì)基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色(sè)、橙(chéng)色的花的物质(zhì)基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明(míng)花青素(sù)的段卜孙(sūn)作(zuò)用

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