刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢(ne)以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什么(me)等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼还(hái)是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄(huáng)河(hé)等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性(xìng)，它们(men)不仅(jǐn)能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们(men)会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界(jiè)处，比(bǐ)如我国的(de)渤海(hǎi)、黄海(h马云的钱属于个人吗ǎi)和东(dōng)海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型(xíng)最大(dà)和游泳速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带(dài)水域(yù)，但夏季有时可游到(dào)巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，马云的钱属于个人吗突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端(duān)为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期(qī)间不(bù)摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下(xià)，陆(lù)续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食(shí)一段时(shí)间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜味氨基(jī)酸，尤其含(hán)有高(gāo)比例的活性氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀(dāo)鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流上游或(huò)在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从(cóng)南(nán)京到(dào)南通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入(rù)的最佳地段(duàn)。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年上市(shì)的刀鱼，其产量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船(chuán)竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大(dà)街(jiē)小(xiǎo)巷，只要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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