鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个(gè)名词，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶(hú)类的(de)生物，在中国(guó)当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的(de)微生(shēng)物为(wèi)生，因为外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个称(chēng)呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的(de)意(yì)思，二是因为它们(men)生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端的食材，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内(nèi)，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附(fù)着(zhe)对象，可以(yǐ)说它(tā)是一种比(bǐ)较(jiào)常(cháng)见的海洋(yáng)附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类，别看(kàn)它(tā)长(zhǎng)得非常的(de)丑，甚至(zhì)还有点小小的(de)恶心，但(dàn)却是(shì)西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅(é)颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素，是一(yī)种非常美味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了(le)上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的，在(zài)各大(dà)洋均有分布，就我国(guó)而言则(zé)主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全(quán)螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少，而人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗上，小小(xiǎo)的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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