切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几(jǐ)天可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放(fàng)之前(qián)需(xū)要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候(hòu)，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的(de)地方，可以保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物，可以保存的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜(guā)很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在十度以(yǐ)上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需要(yào)特(tè)别用(yòng)到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在选择时(shí)也(yě)会(huì)有(yǒu)一定的差(chà)在职教育是什么意思，补充在职是什么意思异，例如：金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜色较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无(wú)小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分(fēn)泌出黏液来(lái)保护伤口(kǒu)，经过一段时间(jiā在职教育是什么意思，补充在职是什么意思n)，这些在职教育是什么意思，补充在职是什么意思黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮上(shàng)也会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道也更(gèng)甜美。

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