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豌豆(dòu)能够生吃吗

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下(xià)，生豌(wān)豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般不(bù)含有有(yǒu)毒物质，一般不(bù)会对人体发生晦气影响，并且生(shēng)豌(wān)豆中含有(yǒu)多种人体(tǐ)必需的营养(yǎng)物质(zhì)，比(bǐ)方植物蛋白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素(sù)、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能(néng)够加速体内推陈出新，促进胃肠(cháng)道(dào)活(huó)动，起到益(yì)中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于(yú)弥补维生(shēng)素(sù)、矿物(wù)质等，

　　进步机体的免疫力，增(zēng)强体(tǐ)质，所(suǒ)以一般来说，生(shēng)豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存办法(fǎ)视频(pín)

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新(中国有几个党派，中国有几个党派组织xīn)鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接进入冰箱冷冻中国有几个党派，中国有几个党派组织室(shì)冷(lěng)冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先(xiān)将豌(wān)豆在开(kāi)水中焯水(shuǐ)3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保鲜袋,直接放进冰箱(xiāng)冷(lěng)冻室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半(bàn)年(nián)至一(yī)年。

　　3、灌筒天然贮存法(fǎ)。

　　将豌(wān)豆焯水后,用凉开水加(jiā)食盐制成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶或罐子盛到容(róng)器(qì)的(de)十分之七处,倒入(rù)食用植物油(yóu)封面,阻(zǔ)隔空气,封(fēng)面油层坚(jiān)持(chí)一到二厘米深(shēn),在(zài)常温下寄存(cún)。

　　此法能保存三至四(sì)个(gè)月。

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　　1、刚从(cóng)树上摘下来的那种豌豆，直接装在塑(sù)料袋里就(jiù)行(xíng)。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然还带壳的那类(lèi)豌豆，不要一次全(quán)揉捏放(fàng)在同一个容(róng)器里(lǐ)收纳，最好重量分隔(gé)装，然后用保鲜膜把这(zhè)些容器包裹(guǒ)好，再放进冰箱(xiāng)里边保存(cún)起(qǐ)来(lái)就好。

　　 3、放入豌豆中火煮，不要(yào)盖锅(guō)盖(gài)水开后(hòu)比(bǐ)及能闻(wén)到很明(míng)显的(de)豌豆味的(de)时(shí)分捞出放盆子里冷(lěng)却(què)。

　　等(děng)豆子彻底冷(lěng)却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔(gé)两小(xiǎo)时搅(jiǎo)动一下，避免粘(zhān)在一同。

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