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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的(de)维生素、纤维素以及矿(kuàng)物质等营养成分，适(shì)当的吃一(yī)些西葫芦(lú)，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体(tǐ)质(zhì)，能够起到一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是西葫(hú)芦通常是(shì)用于炒着吃(chī)，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容(róng)易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一定的刺激(jī)，导致(zhì)患(huàn)者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹(fù)泻等情况发生，从(cóng)而会对身体(tǐ)健康造成一定的影响(xiǎng)，所以(yǐ)西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的(de)是凸出(chū)来的，可的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一音域划分从低到高，人声音域划分点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏(niē)起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好(hǎo)瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压(yā)受伤不(bù)容易看出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜(guā)建议先闻一闻果(guǒ)脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻(wén)一(yī)闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有(yǒu)的(de)大(dà)有(yǒu)的小，有的(de)是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不管是(shì)气味(wèi)还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的(de)就(jiù)表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不(bù)硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时(shí)候也要(yào)留(liú)意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

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