竹荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟(zhōng)左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先用(yòng)淡(dàn)盐水(shuǐ)泡发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖头封闭(bì)的一(yī)端，同时要(yào)去(qù)除(chú)竹荪的花朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否则会(huì)有怪(guài)味(wèi)，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大约15分钟左(zuǒ)右才(cái)可以吃，煮得时间(jiān)越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处(chù)理方(fāng)法其实也(yě)不难，只要把(bǎ)它比较(jiào)难清理的地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很(hěn)难(nán)洗的缝缝可(kě)以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但却又(yòu)不烂(làn)、能(néng)够撕(sī)开为止(zhǐ)，这时(shí)候就要立即把(bǎ)它捞起来(lái)，然后用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的时(shí)候务必要(yào)做到彻底(dǐ)的(de)冷却，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是(shì)用冷水还是热(rè)水都是(shì)可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就(jiù)是冷水泡竹荪所需(xū)要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间(jiān)比较短，建(jiàn)议可以根据个人方(fāng)便的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意(yì)的是不建议用(yòng)太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议使(shǐ)用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水(shuǐ)是比(bǐ)较(jiào)合适的(de)，而且(qiě)浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含的(de)营养(yǎng)物质，导致竹荪(sūn)的营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含(hán)有丰富的(de)蛋(dàn)白质、氨基酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体所需要的(de)氨基酸比例(lì)，食(shí)用后可(kě)以(yǐ)为人体补充多(duō)种营(yíng)养物质(zhì)，能够维持人体组织器官的正常生理功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能够降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的作(zuò)用，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺(fèi)气亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状(zhuàng)来说，可以(yǐ)适(shì)当地(dì)吃一(yī)些竹(zhú)荪(sūn)，可以起到润(rùn)肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用后(hòu)可以有效地降低人(rén)体内的(de)热气(qì)，起到清热利湿的作用，因此对于一些(xiē)因(yīn)为体内火气外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹荪(sūn)的(de)性质偏(piān)寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成(chéng)较大的刺(cì)激(jī)，因此在吃的时候(hòu)一定要适(shì)量食(shí)用，而且对于一些本(běn)身脾胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好是(shì)根据(jù)自身(shēn)的肠胃情况来(lái)决定少吃或不吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏(mǐn)：竹荪属于一种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定(dìng)的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体(tǐ)质的人群来(lái)说，在食(shí)用竹荪之前最(zuì)好是先做(zuò)好(hǎo)过敏源(yuán)测试，确定不过(guò)敏后方可继续(xù)食用，以(yǐ)免出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价值

　　一、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的营养物质(zhì)，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二(èr)、具有明显的防病(bìng)作用和机(jī)体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持(chí)人体正(zhèng)常外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在(zài)一(yī)定程(chéng)度上提高机体消化吸(xī)收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切(qiè)片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟(zhōng)，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那么(me)竹荪要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和(hé)茎，否(fǒu)则(zé)会有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，需要开(kāi)水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间(jiān)越长(zhǎng)，味(wèi)道(dào)越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮(zhǔ)一会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每(měi)100克竹荪干品(pǐn)含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味(wèi)的物质(zhì)条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪的成(chéng)分可以(yǐ)补(bǔ)充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗(kàng)病能(néng)力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中(zhōng)的上品，能止痛、补气血(xuè)、降血(xuè)压(yā)。

　　长期服(fú)用(yòng)还(hái)可调节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节机体和预防疾病的作用，因此越来越受到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果(guǒ)只有(yǒu)难清理的(de)地方必须清理，清理(lǐ)不了的接缝可以用(yòng)软(ruǎn)毛牙(yá)刷或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较(jiào)实用的解决方法是(shì)去(qù)除根部(bù)的泥(ní)土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的(de)部分去掉，保持(chí)伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放(fàng)入油锅，直到(dào)越来越(yuè)透明但不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要(yào)马上把它捞出来(lái)，然后(hòu)用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要(yào)保证完全冷(lěng)藏(cáng)，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟(shú)后松散变质的情(qíng)况。

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