黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多久才能(néng)熟火(huǒ)锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟(zhōng)的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一(yī)般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着(zhe)水开的状态,这时(shí)候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜(yán)色变了就说明(míng)熟(shú)了,可以食(shí)用了。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方(fāng)法是(shì)切连刀(dāo)丝5刀一(yī)节，青红椒切片，大(dà)蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精(jīng)吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别、鸡(jī)精调好加入(rù)适量香(xiāng)油花椒油(yóu)并(bìng)加(jiā)入(rù)适量水(shuǐ)淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟(shú)即可（因为还(hái)要下锅(guō)炒制(zhì)），时间不(bù)宜过长(zhǎng)，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油(yóu)，先(xiān)爆香(xiāng)干青花(huā)椒在加(jiā)入姜蒜片爆(bào)香(xiāng)，在(zài)放入青红椒(jiāo)炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双椒(jiāo)爆(bào)黄喉就做好啦(la)！

黄喉(hóu)的做(zuò)法(fǎ)有什(shén)么

　　黄喉是中的(de)一种食(shí)物，来自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血管，（一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气管）在(zài)火锅菜肴中又分为发(fā)制黄喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　除了用在(zài)火锅(guō)之外，也(yě)有制(zhì)作(zuò)将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质(zhì)，所以在烹饪之前要用开水(shuǐ)浸泡大约(yuē)二十分钟，这样可以有效去除上面的脏东西，然后(hòu)冲洗干(gàn)净即可。吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别

　　2、用盐水(shuǐ)泡：盐水有杀菌功能(néng)，在泡(pào)黄喉(hóu)的过程中最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质(zhì)洗出来(lái)，然(rán)后再换清水反复搓洗，直到(dào)彻(chè)底清洗(xǐ)干(gàn)净为止。

黄(huáng)喉的营养价值

　　最常(cháng)吃(chī)的(de)黄喉是属(shǔ)于猪体内(nèi)血管的(de)一部份，主要成分是平滑肌(jī)，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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