怎么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么(me)挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜的，怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜(tián)又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性(xìng)，故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适(shì)量吃苹果可为机体补充一(yī)定(dìng)营养成(chéng)分(fēn)，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅(jǐn)以苹(píng)果口味偏(piān)酸，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中呈(chéng)碱性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠(nà)元(yuán)素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都(dōu)属(shǔ)于碱性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的(de)环境下因光(guāng)照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间(jiān)的颜(yán)色且(qiě)带有麻点，纹路错(cuò)综(zōng)复(fù)杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我(2l是多少斤 2l是多少kgwǒ)们可以摸一(yī)摸(mō)苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点粗(cū)糙感(gǎn)就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用(yòng)，太硬且(2l是多少斤 2l是多少kgqiě)表面光滑的苹果吃(chī)起(qǐ)来会(huì)比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比(bǐ)长得歪(wāi)瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候，可以看下(xià)苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹(píng)果蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹(píng)果如(rú)何(hé)挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就说明这是刚(gāng)摘(zhāi)下来(lái)的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱(zhòu)纹(wén)越多越深，就说明(míng)摘下来有一(yī)段时间了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的时候要(yào)看一下苹果的条(tiáo)纹(wén)，条纹越(yuè)多，苹果就(jiù)越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又(yòu)不甜。

　　3、看(kàn)苹果(guǒ)的(de)重量。

　　不知道怎么挑选的时(shí)候，可(kě)以(yǐ)用手(shǒu)2l是多少斤 2l是多少kg来掂一下它的重(zhòng)量，一般来说苹果越重就说明里面的水分(fēn)就越多，吃起(qǐ)来也就越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都是(shì)专(zhuān)挑红色的(de)苹果买，其实不对，很(hěn)多(duō)红(hóng)色的苹(píng)果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且(qiě)看上去有一丝(sī)丝透红的，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分充足口(kǒu)感也(yě)会非常(cháng)好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果(guǒ)就(jiù)会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较深(shēn)的(de)，这样苹果才(cái)会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用手按一(yī)按(àn)苹(píng)果，如(rú)果轻(qīng)轻一按发现按(àn)不动(dòng)，这(zhè)样的(de)苹果会有点偏酸(suān)，不够成熟(shú)。

　　如果比较容易(yì)按(àn)下去，就说(shuō)明这样(yàng)的苹果比较甜。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 2l是多少斤 2l是多少kg