黍米是大(dà)黄米吗？？黍米(mǐ)是大黄(huáng)米的。关于(yú)黍米是大黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是(shì)大黄米吗(ma)怎(zěn)么吃(chī)，黍米是(shì)大(dà)黄米吗还(hái)是小(xiǎo)黄，黍子是大黄米还是小黄(huáng)米，黍是不是黄米等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

黍(shǔ)米可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米(mǐ)有(yǒu)减肥(féi)和降低血压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里含(hán)有大(dà)量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身体之外(wài)，所以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达到很(hěn)好的(de)减肥效(xiào)果。

　　方阵是什么意思其次(cì)黍米(mǐ)里面含有非常多的微量元素和(hé)钾元(yuán)素(sù)，而(ér)且还有很(hěn)多其他的营(yíng)养物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于同一种物质， 大黄米(mǐ)别(bié)名是(shì)软黄米、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生素(sù)以(yǐ)及维生(shēng)素E、锌(xīn)铜(tóng)锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛或无(wú)毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米(mǐ)中所含的脂(zhī)肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均(jūn)有利(lì)于(yú)生长发(fā)育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代谢十分重要(yào)。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同(tóng)一(yī)种作物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多(duō)分布于(yú)印度、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国(guó)北方的一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的人体(tǐ)必需的八(bā)种氨基酸的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来(lái)源】

　　为禾本科植物黍的(de)种(zhǒng)子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶(yè)舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小(xiǎo)穗等(děng)长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏(piān)穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含(hán)量丰(fēng)富，为大米(mǐ)的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压(yā)患(huàn)者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均较大米丰富(fù)。

　　以上资(zī)料参考  百度百科–大黄米

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