新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可(kě)以密(mì)封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句(yú)新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在(zài)我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密(mì)封的坛(tán)子(zi)中，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放(fàng)在(zài)盐中来(lái)回滚动，让它(tā)的表面被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放在可以密封(fēng)的罐子(zi)中，放在(zài)阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的保存(cún)方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍(shào)有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一(yī)：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开(kāi)，晾(liàng)凉(liáng)后倒入坛(tán)子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买(mǎi)来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层(céng)一层地(dì)将它胞起来(lái)，存放在干净小当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要(yào)多放(fàng)些(xiē)盐(yán)，密封(fēng)好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感(gǎn)，数(shù)小时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的(de)有(yǒu)红斑的血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的(de)患(huàn)者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至(zhì)表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青(qīng)紫(zǐ)及血压(yā)下降等(děng)过敏性(xìng)休克征象。

　　若(ruò)抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个(gè)人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具(jù)而不直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异敏感(gǎn)体质(zhì)的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传(chuán)警戒标志，并(bìng)配合(hé)防(fáng)伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高(gāo)游人(rén)自(zì)我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌，只要(yào)及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意(yì)麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救治(zhì)不及(jí)时而发(fā)生危(wēi)险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及时(shí)去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方(fāng)法(fǎ)

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄(huáng)瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水(shuǐ)中(zhōng)泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋(cù)适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适(shì)量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末(mò)，放在海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱放(fàng)入适(shì)量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克(kè))，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克(kè)、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红(hóng)椒5克(kè)，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精当断不断必受其乱是什么意思，当断不断 必受其乱下一句2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全(quán)浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口味。

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