怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴(liú)莲是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果(guǒ)。榴莲自身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳食(shí)纤维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素(sù)等(děng)，有必定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果。适(shì)量(liàng)的(de)食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃口的成(chéng)效(xiào);还有必定的(de)散寒成效(xiào)，能(néng)够在必定(dìng)程度(dù)上(shàng)缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且(qiě)底部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看(kàn)上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就(jiù)会(huì)厚(hòu)一些(xiē)，并(bìng)且“公榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩的榴莲(lián)都不要(yào)购(gòu)买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中带青为(wèi)佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻(qīng)裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上(shàng)的刺来大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂(liè)开的(de)榴(liú)莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲(lián)还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等(děng)都是榴(liú)莲中的尖端(duān)，而咱(zán)们(men)常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够(gòu)依据的榴莲的气味判别它(tā)是(shì)不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细和(hé)外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色(sè)彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则证(zhèng)明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果(guǒ)刺(cì)

　　榴莲外(wài)表布满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船(chuán)员们思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同品味，许(xǔ)多(duō)船员吃后对(duì)这种生果称赞不(bù)大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别已，竟把(bǎ)思乡的(de)想法一(yī)时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连(lián)同音，后(hòu)来(lái)人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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