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广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良红石榴怎么挑甜的快点呢红石榴是补血的吗

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红石榴(liú)是补血的吗

　　是的(de)，红(hóng)石(shí)榴(liú)是补(bǔ)血的。

　　吃石榴能补(bǔ)铁补血。

　　石榴能(néng)促进(jìn)铁的吸收,起(qǐ)到补(bǔ)血效(xiào)果(guǒ)。

　　石榴的(de)含(hán)铁(tiě)量不是(shì)很高,但石榴(liú)中含有丰富维(wéi)生素C,可以促进蛋白质、钙、铁的(de)吸收,

　　铁可促进体内血(xuè)红蛋白(bái)的(de)合成(chéng),进而起到(dào)补血效果(guǒ)。

红(hóng)石榴(liú)怎么挑甜(tián)的快(kuài)点(diǎn)呢(ne)

　　1、看颜(yán)色。

　　黄色(sè)品种(zhǒng)较(jiào)甜。

　　石榴的品种很多(duō)，按(àn)表皮分有(yǒu)红色、黄色等(děng)，一般(bān)红中带点青(qīng)，青中带点(diǎn)黄的比(bǐ)较甜(tián)。

　　甜石榴(liú)果嘴(zuǐ)合拢，皮色粗糙，叶片短(duǎn)宽；而(ér)酸石榴(liú)果嘴多(duō)张开，果形规整，皮色光(guāng)亮，叶片(piàn)狭(xiá)长。

　　2、看形状。

　　形状有棱的比圆(yuán)的好(hǎo)。

　　外观比较圆的石榴，皮都比较厚。

　　反而外观果棱显现的(de)，才是皮薄完全(quán)成(chéng)熟(shú)的石榴(liú)，这样的石(shí)榴(liú)更甜(tiá广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良n)。

　　3、看重量。

　　手感重的水分多。

　　一般同(tóng)样大小的(de)两个(gè)石榴，手感重的相对水分大、汁(zhī)液多，籽粒饱满。

　　4、看(kàn)光泽。

　　皮肉紧绷的(de)新(xīn)鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧(jǐn)绷的是新鲜石榴，外(wài)皮松(sōng)弛(chí)、有黑斑的可(kě)能是存(cún)放时(shí)间过久导致的。

　　另外(wài)，表皮无划伤、带(dài)枝叶的比较(jiào)新鲜(xiān)。

　　5、看(kàn)开口。

　　正常生(shēng)长(zhǎng)成熟的(de)石榴开口也是自然开裂的(de)，这(z广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良hè)样(yàng)的开口不(bù)会(huì)影响(xiǎng)石榴的品质及口感。

　　但也有一些石榴是因(yīn)为雨水和日晒而导致的非自(zì)然开口，这(zhè)样的开口会(huì)影响石榴的口感，果粒也不够饱满。

　　6、看硬度(dù)。

　　我(wǒ)们挑选石榴时可以用指腹(fù)稍(shāo)稍按压石榴(liú)的表(biǎo)皮，成熟饱满的(de)石榴(liú)皮(pí)肉紧绷，按(àn)下(xià)去会有硬实感，但是不新鲜(xiān)或者(zhě)内(nè广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良i)部已经发烂的石榴按下(xià)去则(zé)会软软的(de)比较松弛。