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大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃

大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可(kě)以泡(pào)水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松(sōng)茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增(zēng)强人体免疫力,因为松茸含有(yǒu)人体所需的(de)各种营养素,松(sōng)茸在水中浸泡(pào)后(hòu),

  许多营养(yǎng)物质(zhì)会(huì)溶(róng)解在水中,饮用松茸(rōng)水能(néng)更好地吸收松茸的(de)各种营养成分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸(rōng)含(hán)有18种氨基酸、多种必(bì)需微(wēi)量(liàng)元素和49种活性营(yíng)养素(sù),浸泡(pào)在水中的(de)松茸的营养成分能很(hěn)好地(dì)被人体吸收,对(duì)人体有益。

新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和(hé)吃(chī)法

  1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

  松(sōng)茸(rōng)是新鲜食(shí)材,完全可以放(fàng)到(dào)冰箱的保鲜(xiān)空间里进行保存,但一定(dìng)不能密封和水洗,会(huì)影响(xiǎng)松茸的口感(gǎn)。

  现在有的冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的保(bǎo)鲜空间,松(sōng)茸可(kě)以(yǐ)放进干的地方(fāng),这样更容易隔离(lí)其(qí)它(tā)食材的影(yǐng)响(xiǎ大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃ng),对松茸更(gèng)好。

  将松茸用保鲜膜(mó)包好,放进(jìn)冰(bīng)箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

  2、干(gàn)制保(bǎo)存(cún)。

  晒干的食物(wù)可以保存更长的时间(jiān),口感(gǎn)变化也不会很大(dà),所以完(wán)全可(kě)以将(jiāng)松茸(rōng)切成片状,然(rán)后晒干(gàn)储存(cún),这样(yàng)只要不受潮,就(jiù)可以长时(shí)间的储(chǔ)存。

  但在食用时时用(yòng)水泡开后,会(huì)影(yǐng)响松茸的品质,最主要的(de)就是香气(qì)肯定有所流失,但营养(yǎng)还(hái)是极(jí)其(qí)丰富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松茸也(yě)能长(zhǎng)途运输,只需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处(chù)理,取新(xīn)鲜的松茸洗净,放进冰(bīng)箱(xiāng)冰冻(大闸蟹几月份开始上市,大闸蟹几月份最好吃dòng)层中,温度(dù)调(diào)在零下10度(dù)左右进行(xíng)急速冰镇,这种冰冻的松茸可保(bǎo)持新鲜,也适(shì)合长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的松茸有哪(nǎ)些(xiē)美味(wèi)吃法(fǎ) 新(xīn)鲜松茸(rōng)怎么保存(cún)?

  

新鲜松(sōng)茸的(de)美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜(xiān)松茸(rōng)切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分(fēn)钟,蒸好后浇汁即(jí)可食(shí)用。

  也可按自己喜欢(huān)的方式调汁(zhī)或使(shǐ)用瓶(píng)装(zhuāng)鲍汁,即可调(diào)制出(chū)自(zì)己喜爱的松茸美食(shí)。

   2、烤(kǎo)松(sōng)茸

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸洗(xǐ)净(jìng)沥干(gàn),切(qiè)片,使用铁板烤制,倒上(shàng)内蒙产(chǎn)的酥油,放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时,即可(kě)使(shǐ)用,可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料(liào)。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至(zhì)六成熟,将鲜松茸切片(piàn)加(jiā)入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入少许味精和(hé)醋(cù)调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法(fǎ)步骤(zhòu):将(jiāng)洗净(jìng)的鲜松茸切(qiè)片后,放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎(jiān)制。

  待松茸充分飘香后,加(jiā)入精盐即可食用(yòng),有条(tiáo)件的(de)可以用烤箱(xiāng),用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油(yóu)的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保(bǎo)存?

   1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间,在云南、四(sì)川、西藏等地,大约能(néng)保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约(yuē)7天(tiān)左右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸包(bāo)裹起来(lái),放置在阴凉(liáng)潮湿的地方(fāng),可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

   3、若(ruò)想要长时间(jiān)保存新鲜(xiān)松茸,那只能分(fēn)散冷藏:把(bǎ)松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱(shā)布之类的包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰箱冷藏,分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保(bǎo)存一周左右的时间,如果(guǒ)还(hái)想保存(cún)更长时间,只能把(bǎ)它(tā)速冻(dòng)。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法(fǎ)是将(jiāng)整(zhěng)个新(xīn)鲜松茸(rōng)的放在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一个(gè)容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用(yòng)的时候,捞(lāo)出(chū)松茸(rōng),清(qīng)水冲洗(xǐ)若干遍,就可以做菜了。

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