怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样(yàng)挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴(liú)莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃(wèi)口(kǒu)的成效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能够在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般(bān)在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋(zī)马云看未来商铺的前景味(wèi)甜美(měi)，这是因为(wèi)它外壳(ké)里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那(nà)些(xiē)形状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的榴(liú)莲便(biàn)是(shì)咱(zán)们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的(de)口感也不(bù)如(rú)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴莲(lián)外壳的(de)色彩，假如是青(qīng)色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是(shì)也(yě)不(bù)要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来(lái)判别(bié)榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的(de)两(liǎng)根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心(xīn)闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代(dài)表此榴莲还没有熟(shú)透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个(gè)榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其(qí)产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的(de)榴莲的气味(wèi)判(pàn)别(bié)它是不(bù)是熟了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就(jiù)会有(yǒu)很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也(yě)能够辨识榴(liú)莲(lián)的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩看，一般老练(liàn)的(de)好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比较多则(zé)证明(míng)不行(xíng)老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就(jiù)能够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法捏(niē)动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇(qí)特(tè)果子，就带回几(jǐ)个(gè)同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想法一(yī)时淡化(huà)了(le)。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来(lái)人们就将它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对(duì)祖(zǔ)国(guó)大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(y马云看未来商铺的前景ǔ)一种思乡(xiāng)之情(qíng)。

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