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年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油服用(yòng)多久要停(tíng)一停

　　鱼油具(jù)有(yǒu)降血(xuè)脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病等功效。

鱼(yú)油有什么功效和(hé)作用

　　具有调节(jié)血脂(zhī)，清(qīng)理血管，预防(fáng)血栓的作用(yòng)，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎(yán)、调节血脂等保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以(yǐ)改善微(wēi)循环(huán)，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病，目前确(què)切的疗(liáo)效是(shì)可(kě)以(yǐ)降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎(hū)也(yě)有一定的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降低(dī)心脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健增强体质等等很多的作用，平时鱼油好可以(yǐ)经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改(gǎi)善记忆，维护视(shì)网(wǎng)膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患(huàn)者具有很好的保健作(zuò)用。

　　如(rú)果有其他疾病也需要根据(jù)病(bìng)情辨证的不同在(zài)医生指导下(xià)调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂鱼类(lèi)中提(tí)取的(de)油脂，富(fù)含(hán)二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多(duō)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分(fēn)比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内全部油的一个(gè)统称，其(qí)中(zhōng)包括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分(fēn)是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每(měi)2两便中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的(de)饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃(chī)鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一般成年人每天食(shí)用75-100g的(de)鱼虾(xiā)。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就是鱼里(lǐ)面(miàn)的油，一(yī)般是从多脂肪(fáng)的鱼(yú)里面提出的油脂，它主要的营养(yǎng)特点是富含(hán)ω-3系(xì)的不饱和(hé)脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪(fáng)酸(suān)陆(lù)地动物油、植物油含(hán)量比较少，具有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有(yǒu)调(diào)节血脂，主要是(shì)降低甘油(yóu)三脂，还(hái)有预防心脏病(bìng)、防治(zhì)高血压等(děng)作(zuò)用(yòng)。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些(xiē)？一(yī)般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也(yě)就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另(lìng)外考(kǎo)虑到(dào)重(zhòng)金属的问题，尽量少(shǎo)选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物(wù)类(lèi)的鱼。

　　因(yīn)为(wèi)它食物链(liàn)比较低级(jí)，以植物为食(shí)物来源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼(yú)油不适合什(shén)么人吃

　　尿(niào)结石人(rén)群不适合吃(chī)鱼(yú)油；

　　高(gāo)血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和(hé)EPA是(shì)人体大脑发育必(bì)需脂(zhī)肪(fáng)酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞功能，并增加神(shén)经元(yuán)突起，加(jiā)强大脑传递信息的(de)功(gōng)能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育(yù)，让婴儿先天(tiān)更加聪明，而且可以(yǐ)提(tí)高(gāo)青少年(nián)的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密切的关(guān)系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时，发(fā)生轻中度忧郁症的(de)几率会明显(xiǎn)提(tí)高。

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