怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的(de)生果。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养(yǎng)分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维(wéi)生(shēng)素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的(de)促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等(děng)，具有(yǒu)弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定(dìng)程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部(bù)是平的，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚(hòu)厚的果肉(ròu)，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴合，所以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较(jiào)小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊色的话，代表熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也(yě)不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不(bù)仅是熟过(guò)头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代表其老(lǎo)练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一(yī)丝(sī)生味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)过头了(le)，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明(míng)这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴(liú)莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲中的(de)尖端(duān)，而(ér)咱们常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入门(mén)等级，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴(liú)莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊一些(xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比较(jiào)多则(zé)证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南(nán)洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一(yī)同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法(fǎ)一(yī)时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来(lái)人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对(duì)祖国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之情(qíng)。

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