榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写样的榴(liú)莲就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴莲(lián)口感(gǎn)生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的(de)味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大(dà)量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需(xū)要(yào)技巧(qiǎo)和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择(zé)土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选择绿色(sè)的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂(liè)太大(dà)的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了(le)密密(mì)的尖(jiān)刺，选两根相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉(jué)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是(shì)好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使(shǐ)用这(zhè)种方法，则要注意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的(de)，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意(yì)，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，营养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的(de)妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来(lái)的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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