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芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才(cái)能(néng)够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯的(de)具体(tǐ)方法为首先清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完(wán)成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不管(guǎn)是(shì)用生的还是(shì)熟的都是可(kě)以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食的话(huà)，可以直接用(yòng)生的榨(zhà)汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所以很多人都不(bù)能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接(jiē)受的话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是(shì)一样的。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹(qín)菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营(yíng)养价值(zhí)也(yě)不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成(chéng)分比较(jiào)多(duō)，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含(hán)的杂(zá)质比较多，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西凝神静气的意思，凝神静气的意思解释(xī)芹水(shuǐ)分含(hán)量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤(xiān)细(xì)浓(nóng)稠(chóu)，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素(sù)、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物(wù)质的含量(liàng)都高(gāo)于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要高出芹(qín)菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维凝神静气的意思，凝神静气的意思解释生(shēng)素E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根(gēn)据口(kǒu)味来(lái)决定。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋(dàn)白(bái)质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都是(shì)直接切段榨(zhà)汁即(jí)可(kě)，不喜(xǐ)欢味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或(huò)者先焯水榨熟(shú)的。

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