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大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非(fēi)常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风(fēng)向阳，注水排(pái)水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足无污(wū)染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时(shí)可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首先，准(zhǔn)备好为什么懂手机的人都不用华为加(jiā)厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

为什么懂手机的人都不用华为　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分(fēn)享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃(chī)的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日(rì)的话可以用(yòng)大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用(yòng)大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的(de)第(dì)二个关节(jié)处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾(xiā)头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝(jué)，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来(lái)吃的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了(le)口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化(huà)开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱(xiāng)里放的(de)东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作方法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就(jiù)是两个(gè)品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人(rén)类的本(běn)质，我们(men)对(duì)这两样一(yī)律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类(lèi)一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护(hù)它(tā)大部分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外壳是一(yī)节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大块。

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