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起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口藕粉怎么分辨好坏藕粉可以当早餐吃吗

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藕粉(fěn)能够当早(zǎo)餐吃吗

　　藕(ǒu)粉是能够当早餐(cān)吃的。

　　藕粉能够当早餐吃。藕粉是莲(lián)藕研磨后的产品(pǐn)，富含蛋白质、淀粉以(yǐ)及(jí)铁、钙等(děng)微量元素(sù)及养分物质，具有促进(jìn)代谢(xiè)，削(xuē)减体(tǐ)内脂质(zhì)吸收，防备动脉硬化等效果。别的，适量食用藕粉还能用于调度脾气(qì)虚引(yǐn)起的腹泻、食欲不振、胃(wèi)胀等症状，具有健脾效果(guǒ)。藕粉(fěn)中许多的碳水混(hùn)合物和脂肪(fáng)能够为身体供(gōng)给能量及热量，多种维生素(sù)及矿物质元素，能够为身体供(gōng)给日常(cháng)所需的养分元素。因而，藕粉能够当(dāng)早餐(cān)吃，十分简单消(xiāo)化(huà)，合适消化欠好的(de)人。藕(ǒu)粉的冲泡办法：

　　1、先加少数冷水,然(rán)后(hòu)再搅匀直(zhí)到看不(bù)到(dào)颗粒状的(de)藕粉停止。

　　2、参(cān)加开水一(yī)边加一边拌(bàn)和。

　　3、快速拌和，一向(xiàng)拌和，直至藕粉变成淡褐色通明的胶状。

　　值得注(zhù)意的是(shì)：两道水的次序(xù)不(bù)能(néng)倒置，第一次(cì)是(shì)凉(liáng)开水，第2次(cì)是滚烫的沸水。

藕粉怎样分辩好(hǎo)坏图片(piàn)

　　1、看色彩。

　　纯藕粉与空气(qì)触(chù)摸,极易氧化(huà),藕粉的色彩会(huì)由(yóu)白转为微赤色(sè),因其(qí)含有(yǒu)丰厚的铁质和还(hái)原糖等成(chéng)分,而其他淀粉没有(yǒu)这种改变。

　　2、闻滋味。

　　纯藕粉带有共同的浓(nóng)郁幽(yōu)香味,其他(tā)淀(diàn)粉(fěn)则没有这(zhè)种香气。

　　3、观形状。

　　藕(ǒu)粉和其他淀粉有时会是片状(zhuàng),但片状的(de)藕粉外表(biǎo)会有丝状纹理,其他淀粉两边是平的。

　　4、尝一尝。

　　藕(ǒu)粉放进口中是进口(kǒu)即化(huà)的，很简单消融(róng)，其他淀粉则(zé)不(bù)易消(xiāo)融(róng)还会(huì)粘在一团。

　　5、摸手感。

　　藕粉的质地细腻爽(shuǎng)滑，其他淀粉则要(yào)粗糙一些(xiē)。

　　6、看(kàn)冲泡。

　　藕粉的吸水(shuǐ)胀大性高，冲泡后的色彩微红，光泽晶亮(liàng)，放置数小时后会(huì)变(biàn)稀。

　　其他淀粉的吸水(shuǐ)胀大性和通明度都不(bù)如藕粉，且放置数小(xiǎo)时也不(bù)会(huì)有改(gǎi)变(biàn)。

藕(ǒu)粉——教你辨仔(zǎi)细假，辨明好坏，简述加工办法

　　藕粉又(yòu)叫真藕(ǒu)粉(fěn)，用老藕(ǒu)加工(gōng)而(ér)成，呈(chéng)极薄而(ér)细微的片状，白(bái)中透粉赤(chì)色，养分丰厚。

　　所含淀粉转化为(wèi)葡萄糖，易为人体所消(xiāo)化吸收，很适合老(lǎo)、弱、病(bìng)、幼食(shí)用(yòng)，可(kě)作滋(zī)补食品。

　　藕(ǒu)粉食法简(jiǎn)洁，幽香(xiāng)可口，是(sh起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口ì)我国闻名的土特产品。

　　我国食藕早在三(sān)千年之前，开端(duān)作蔬菜，周书(shū)曰“菽泽(zé)竭则莲藕掘”明代的书(shū)本中(zhōng)对藕粉已有“捣浸(jìn)澄(chéng)粉服(fú)食，轻身益年”之(zhī)说。

　　藕粉在我国各地(dì)都有名品，下面介绍两种(zhǒng)比(bǐ)较有名的藕粉。

　　一、西湖藕粉很知名，西(xī)湖藕(ǒu)粉是杭州的名产，是藕粉中的(de)名牌，前史上浙江余杭县三家村(cūn)的(de)“西湖藕粉”在清代曾作贡品进入(rù)皇室，名驰迩(ěr)遐(xiá)。

　　西湖藕粉(fěn)已成(chéng)为款待来宾，奉送亲朋的珍(zhēn)品(pǐn)，热销全(quán)国，出口东南(nán)亚各国和(hé)港澳区域。

　　清(qīng)代(dài)钱塘(táng)诗(shī)人姚(yáo)思勤的(de)《藕粉》诗：“谁碾玉玲珑，绕磨(mó)滴芳液。

　　擢(zhuó)泥本不染(rǎn)，渍粉讵太白。

　　铺(pù)奁(lián)暴(bào)秋阳，片片(piàn)银刀画(huà)。

　　一撮点汤(tāng)调，犀匙溜滑(huá)泽。

　　”

　　二、扬(yáng)州宝应藕粉特(tè)点是白如“鹅毛雪片”。

　　宝(bǎo)应藕粉洁如冰雪形(xíng)似鹅(é)毛，呈片状。

　　《宝应县(xiàn)志(zhì)》记载：“本邑(yì)藕，粉尤精洁，名鹅毛雪片”。

　　“藕粉，他邑多红(hóng)莲，独(dú)邑白莲，粉尤精洁。

　　”

　　清(qīng)朝道光(guāng)年间(jiān)，宝应知县吴(wú)春滢(yíng)曾作藕粉诗，对“鹅毛(máo)雪片”的制造作了生动描绘：“洗濯(zhuó)激清流，泥去皮先刮(guā)。

　　锯(jù)节复(fù)裁梢，响彻榨床轧(yà)。

　　千揉与(yǔ)万搓……百(bǎi)指费勤劳，乃(nǎi)见白如雪。

　　此犹(yóu)一半功，就视没有毕。

　　倾(qīng)液(yè)滑如酥，细腻渐(jiàn)联(lián)合(hé)……”

　　 “鹅毛雪片”质地(dì)细腻，生粉不染纤尘。

　　以开水冲(chōng)熟(shú)后，呈(chéng)淡(dàn)紫色，晶亮通明。

　　进口浓艳(yàn)幽香(xiāng)，味(wèi)甘爽滑。

　　养分丰厚(hòu)，含糖(táng)量(liàng)高。

　　含丰(fēng)厚的脂肪、维生素B、钙、磷、铁(tiě)和(hé)无机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　在(zài)清(qīng)代，质地优秀的“鹅毛雪(xuě)片”，是向皇帝“进(jìn)贡”的珍品。

　　现代，久(jiǔ)享盛誉的(de)“鹅毛雪片(piàn)”，每(měi)年以数百万斤(jīn)的产值热销(xiāo)于(yú)海内外(wài)。

　　近年来，藕粉出产比解放初(chū)虽有开(kāi)展(zhǎn)，但(dàn)国(guó)内外商场(chǎng)需求(qiú)量(liàng)大，产值(zhí)远远(yuǎn)不能满(mǎn)意消费需求。

　　有(yǒu)些当地(dì)用其(qí)他淀粉，参(cān)加葡(pú)萄糖、杏仁(rén)等精(jīng)制成各(gè)式代藕(ǒu)粉，虽包装漂亮，但质量终(zhōng)不如真(zhēn)藕(ǒu)粉。

　　【采挖和加工】藕是莲横生(shēng)于淤泥(ní)中地下基的(de)肥(féi)壮部(bù)分(fēn)，种类(lèi)有10余种(zhǒng)。

　　按老练(liàn)时刻有“早熟藕”和“迟(chí)熟藕”二类。

　　前者在(zài)小暑前后老练，水分(fēn)多，脆嫩(nèn)，适(shì)合鲜(xiān)食；后者在白露至(zhì)秋(qiū)分(fēn)时节老(lǎo)练，肉质老，含粉(fěn)质多，宜作菜或制藕粉。

　　主产(chǎn)区(qū)藕粉加(jiā)工一般自立(lì)冬开端，因而(ér)时(shí)藕(ǒu)质老熟，气(qì)候又晴(qíng)朗、枯(kū)燥，有利于提高出粉率和藕(ǒu)粉质量。

　　许多产区(qū)是家庭(tíng)或村镇小厂出产，设备简陋(lòu)，规划较小，一般是(shì)随挖随加工，有(yǒu)些区域任其贮(zhù)于(yú)土中(zhōng)达三、四个月，直(zhí)到(dào)春分加工(gōng)才完(wán)毕(bì)。

　　出粉(fěn)率因藕的种(zhǒng)类、采收时刻、加工技能而(ér)异，一般是8 12%。

　　工艺(yì)流(liú)程(chéng)如下：

　　洗(xǐ)藕(ǒu)——削(xuē)藕节——破坏磨浆(jiāng)——过滤沉积（二次以上(shàng)）——削片（或碾(niǎn)碎）——晾干（或烘(hōng)干）。

　　破坏(huài)磨浆一般用破坏机进行，个别出产各地习气(qì)不同，有的把藕切成(chéng)细粒(lì)后用石磨碾碎；也有把藕水浸后，用(yòng)石臼捣碎；还(hái)有在粗糙的缸边或石块上擦碎。

　　削片用切片机切片(piàn)，传统办法是(shì)用小刀将沉积后吹(chuī)凉的粉块刨削成细微的薄片，技能性较强。

　　也有些产区用棍棒把粉块(kuài)碾压(yā)成(chéng)粉粒状。

　　加(jiā)工对成质量(liàng)量的联(lián)系很大，主要有以下三点:

　　一、仔细按工艺(yì)流程(chéng)进行的，制品中无(wú)泥沙(shā)杂质(zhì)，或很少。

　　二、削片技能好的(de)，粉呈薄片(piàn)状，巨细均(jūn)匀共同。

　　三、在晴天加工，一次晾干的色泽似桃花花瓣，白中透粉赤色，片子二面，色深浅不同，业界称“桃花片”有光泽。

　　阴干(gàn)或焙干(gàn)的则色暗(àn)淡无光。

　　【种类和产地】藕粉(fěn)种类因产区加(jiā)工习气(qì)的不同，可分(fēn)薄片状(zhuàng)和(hé)粉粒状二种。

　　片状(zhuàng)的外形、色光漂亮(liàng)，很受商(shāng)场欢迎，有些(xiē)销地就将粉粒状仿制成(chéng)片状再投入商场(chǎng)。

　　藕粉主(zhǔ)产于(yú)浙江、湖南、湖北、江苏等省(shěng)，安徽、江西、广西、福建等省(shěng)也有出(chū)产。

　　其间浙江省是全国(guó)最主(zhǔ)要(yào)的产(chǎn)地。

　　各省散布区(qū)域、县如下。

　　浙江(jiāng)：金华、东阳、义乌、兰(lán)溪、余杭(háng)、诸(zhū)暨、绍兴、永康、衢(qú)县、吴兴。

　　片(piàn)状粉为主。起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口>

　　湖(hú)北：江陵、荆门(mén)、公(gōng)安(ān)、鄂城(chéng)、黄冈、新洲、麻城、汉阳、武昌(chāng)、浠水。

　　片状粉为主(zhǔ)。

　　湖南(nán)：安乡、汉寿、澧县、常(cháng)德、沅(yuán)江、南县、岳阳、益阳。

　　粒(lì)子粉(fěn)为(wèi)主(zhǔ)。

　　江苏(sū)：吴县、宝应、高邮。

　　片状粉为主。

　　【标(biāo)准等(děng)级(jí)】主产区粉的标(biāo)准等级如(rú)下。

　　甲(jiǎ)级：白色(sè)、枯燥、纯洁，无泥沙杂质(zhì)，片薄均匀(yún)，冲熟后粘性(xìng)强，微通(tōng)明呈(chéng)藕芽色。

　　乙(yǐ)级：色较(jiào)白，其他和(hé)甲级同。

　　丙级：色次(cì)白，片不均匀(yún)，略有块粉和碎(suì)粉，其他和甲(jiǎ)级(jí)同。

　　【查(chá)验(yàn)】查验藕粉先要看是(shì)片状(zhuàng)，仍是粉粒状。

　　关(guān)键如(rú)下。

　　色泽和(hé)形状：好的，应是白中(zhōng)透粉赤色，片薄而均(jūn)匀，粉屑少，且有(yǒu)光泽。

　　干(gàn)湿度：藕粉(fěn)的正(zhèng)常含水量(liàng)13 14%。

　　干湿适(shì)度(dù)的，伸手(shǒu)入(rù)包装(zhuāng)中心，感清新，成把捏紧(jǐn)，粉从指(zhǐ)缝间喷出，松手后当(dāng)即(jí)散(sàn)开；较潮的(de)，伸手入包(bāo)装中心(xīn)感潮润(rùn)，成把(bǎ)紧捏(niē)，粘(zhān)结成块；更潮的，手感发热或已成团(tuán)状，极易蜕变发霉。

　　真伪：可从(cóng)以下几点辨认藕粉和其他淀粉的不同。

　　 1.藕粉的粉末不(bù)易(yì)飞扬，其他粉(fěn)则否则；

　　 2.藕粉含单宁和还原(yuán)糖，色泽白中(zhōng)透微红，用冷开水(shuǐ)拌和(hé)后(hòu)色更红，稍(shāo)久色转深，其他粉无此改变；

　　 3.藕粉粉质细腻，用手指揉擦，感清新，粘附(fù)在手指上的粉屑滑润如脂；

　　 4.藕粉进口少数易溶化，其他粉不易溶化；

　　 5.藕(ǒu)粉用开水冲泡后易熟，无白(bái)点，胀(zhàng)性好，拌(bàn)和稠厚，丝头长而通明，有耐性，乃至可用筷子整碗挑起(qǐ)，碗内(nèi)周围毫无(wú)粘(zhān)连，但冷却后却很快化为淡(dàn)薄(báo)水状，其他淀(diàn)粉则彻底不(bù)同。

　　如在藕粉中掺有其他淀粉，可放在清水中(zhōng)，（或在流水(shuǐ)中(zhōng)参加(jiā)少(shǎo)数漂(piāo)白(bái)粉）藕粉粉粒细而(ér)重，沉(chén)积鄙人，其他粉在上，红白色清楚，一望而知。

　　新货藕粉，色白而(ér)微红(hóng)，幽香味(wèi)浓(nóng)，入水易溶化，沉积，冲调(diào)后胀性足(zú)；陈货则(zé)色带(dài)灰黄，无幽香味，不易溶化、沉积较慢，胀(zhàng)性也差。

　　无泥沙杂(zá)质(zhì)，可用少数干粉(fěn)进口细(xì)嚼(jué)，或(huò)置通明器(qì)皿中加清(qīng)水(shuǐ)拌和(hé)，就可看清区(qū)分。

　　【食法】藕粉四季(jì)常销，秋(qiū)夏最旺，一般(bān)食法是用少数冷开水把藕(ǒu)粉(fěn)和白糖调(diào)拌到湿(shī)润均匀(yún)即可(kě)，使粉浆起丝头，然后用沸水冲(chōng)泡(pào)并不断拌和到通明稠(chóu)厚(hòu)即可(kě)食用。

　　每(měi)斤干藕粉可冲泡成8.5斤(jīn)。

　　中医以(yǐ)为藕粉性平，调中开胃(wèi)，益血通气。