榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集中在夏季(jì)食用,而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的(de)柄是否脱(tuō)落(luò)来(lái)判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲(lián)较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无损的话(huà)则榴(liú)莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴(liú)莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可(kě)以多(duō)放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很(hěn)多(duō)，而(ér)且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这两个颜色说明(míng)榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟(shú)度怎(zěn)么样(yàng)，通(tōng)过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖(pàng)的(de)”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它(tā)们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然(rán)开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉(ròu)就容易受到(dào)污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易(yì)变(biàn)质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那最三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是(shì)果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiā三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因n)的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用(yòng)来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟(shú)的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果(guǒ)等不及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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