冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又甜？看外(wài)观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)选好吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的(de)比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

冬枣可以放(fàng)冰(bīng)箱保存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣(zǎo)可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般都(dōu)选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定程度上(shàng)抑制(zhì)细菌等微生物(wù)的(de)滋(zī)生,建议冷(lěng)藏之前先把(bǎ)预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要(yào)是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不(bù)是全(quán)保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次青的，也(yě)不是(shì)全红的，有些人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如此(cǐ)，冬枣是红绿相间的(de)，而且绿(lǜ)与红之间没有完全的(de)界限，再(zài)加上红(hóng)枣的面积(jī)稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这样冬枣才(cái)是最好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏(niē)，如(rú)果能轻松捏软，这样的(de)冬(dōng)枣基(jī)本上已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是吃(chī)得(dé)新鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如不确(què)定这(zhè)冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝(cháng)一尝味道，如果吃起来外(wài)面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次的甜味渗透(tòu)不到最里面(miàn)，而(ér)冬枣自然成熟、香甜，吃一口(kǒu)，全身的(de)果肉都甜极了(le)。

　　4、看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　自(zì)然生产的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滑的(de)，摸起(qǐ)来一(yī)点都不(bù)坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它的表皮(pí)有很(hěn)多(duō)皱褶，这(zhè)样(yàng)冬(dōng)枣就会变得不新鲜，会(huì)流失(shī)一些水分，所以吃起来(lái)味道会(huì)大打折扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左右(yòu)上市的(de)，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在有很多提前上市(shì)的(de)，肯定(dìng)不是自(zì)然(rán)成(chéng)熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议(yì)大家不要(yào)去买，到了季节自然成熟(shú)的冬枣(zǎo)才又脆(cuì)又甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬(dōng)枣虽然看上去也很新鲜，但实(shí)际上(shàng)口感会相差很多。

　　那么(me)怎(zěn)么样才能(néng)够选到新鲜(xiān)又好(hǎo)吃的冬枣(zǎo)呢(ne)？在这里就(jiù)详细告诉大(dà)家(jiā)挑选的技巧，因为我之前(qián)的时候(hòu)也(yě)特别不会(huì)挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的特意(yì)请教了枣农，问怎么(me)样(yàng)去(qù)挑选(xuǎn)？学会了(le)之后，每次(cì)去买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜(xiān)又(yòu)嘎(gā)嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的(de)冬(dōng)枣，以为(wèi)越红了越甜，其实(shí)不是，冬枣是红绿相(xiāng)间(jiān)的，而且(qiě)绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色(sè)要比绿色稍微面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去(qù)冬枣完全是(shì)红色(sè)，肯(kěn)定是加过其他的(de)催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这(zhè)样的(de)不要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁液很(hěn)多，重(zhòng)量上就比较压手，所以拿一颗(kē)冬(dōng)枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上就已(yǐ)经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣是非常(cháng)硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的干的(de)大红枣(zǎo)，大红枣(zǎo)会有(yǒu)褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确(què)定这个冬(dōng)枣(zǎo)到(dào)底好不好吃(chī)，还可以提前去尝一下，很多摊位都是同(tóng)意去(qù)尝的，如果不让(ràng)尝的可以(yǐ)少买一(yī)点，先(xiān)尝(cháng)一下口(kǒu)感，如果吃起(qǐ)来外面甜，越往里越不甜的话，这样的冬枣是(shì)用(yòng)糖水(shuǐ)泡过的，它(tā)的甜味渗透(tòu)不了最里面(miàn)去，而自然成熟又甜(tián)又香的(de)冬枣(zǎo)，吃一口(kǒu)之后，全身(shēn)的果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去(qù)一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也(yě)没有褶皱处(chù)。

　　如果拿一(yī)个冬枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了(le)，会失去(qù)一部分(fēn)水分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注(zhù)意到(dào)几点啦(la)，按照以上几个方(fāng)法去选择，大概率都能够(gòu)选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再买，十(shí)月(yuè)中旬之(zhī)后，千(qiān)万不(bù)要早(zǎo)买，早买的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬枣(zǎo)口感(gǎn)好，特别(bié)好(hǎo)吃，但是一定不要(yào)多吃，吃(chī)多(duō)了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃(chī)什么好吃的美食，一定(dìng)要适量才行。

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