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苏州是几线城市呢刀鱼的特点有哪些呢刀鱼是海鱼还是淡水鱼

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刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它们是(shì)淡(dàn)水鱼(yú)，但它们(men)可以在(zài)海水中生长。由于刀鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖(zhí)时(shí)，它会进入淡水。繁殖成(chéng)功(gōng)后，它(tā)们会将小鱼带入海(hǎi)水中生长。因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如(rú)我(wǒ)国的(de)渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些(xiē)粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热带和温带水域，但夏季有时(shí)可(kě)游(yóu)到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而(ér)长(zhǎng)，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐低(dī)；背缘平(píng)直(zhí)，腹缘有锯(jù)齿状棱鳞。

　　头短小，侧苏州是几线城市呢扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼(yú)时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄(shè)食，入东(dōng)平湖后，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续(xù)回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之后再(zài)降河(hé)入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本(běn)符合(hé)FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一般名特(tè)优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中，含有丰富(fù)的(de)鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益(yì)的动物蛋白。