紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是(shì)发(fā)物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的(de)海藻，其分布(bù)范围涵盖了(le)寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热带和热带(dài)海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在(zài)中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的(de)营养(yǎng)价值，是(shì)一种不可多(duō)得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿(yán)海农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细(xì)胞(bāo)层数为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属物种(zhǒng)都属于该(gāi)亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺(cì)突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富(fù)含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白(bái)质(zhì)的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅海富营(yíng)养化(huà)的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒn开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑g)虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带(dài)海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的地理分布也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜(cài)物(wù)种分布(bù)在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具有区(qū)域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是(shì)我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的(de)75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养殖技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东(dōng)，产量和出口量占(zhàn)全国条斑(bān)紫(zǐ)菜行业95开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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