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一个(gè)鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的(de)三倍大，但营养价值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的(de)热(rè)量(liàng)是(shì)多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味(wèi)道有些(xiē)油，必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅(é)蛋中(zhōng)还含有多(duō)种维生素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃法无色翡翠手镯什么价位合适无色翡翠手镯值钱吗

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入(rù)适量清水、少量食(shí)用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋液(yè)放入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也(yě)是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时，你可以根据自己(jǐ)的需(xū)要混合(hé)适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组(zǔ)合(hé)。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒到(dào)香(xiāng)味(wèi)，然后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然(rán)后就可(kě)以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋的表面(miàn)应(yīng)该(gāi)涂上适量的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料(liào)包(bāo)装(zhuāng)，它应该直接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维生素(sù)，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对人脑和(hé)神经组织(zhī)发育有(yǒu)很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄(huáng)内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷(lín)和(hé)钙含量较(jiào)多，很(hěn)容易被(bèi)人体(tǐ)吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋(dàn)里边维生素(sù)含量也很丰(fēng)富(fù)，含(hán)有丰富维生素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也(yě)有(yǒu)很好补益作用。