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玉米能够生吃吗(ma)

  玉米(mǐ)是不能够生吃(chī)的。

  一般不主张咱们(men)生吃玉米(mǐ),生玉米虽然在(zài)最(zuì)大程度上保存营养物质不被损坏,但其淀粉含量较高,或许会影响(xiǎng)部(bù)分人群的消化功用,

  且生(shēng)吃口感较差;别的(de)玉米(mǐ)在栽培过(guò)程中或许会有(yǒu)寄生虫(chóng)等附着或(huò)喷洒农药(yào)等状况(kuàng),

  食用前仅使用活动水(shuǐ)冲刷很难(nán)将微生物(wù)及(jí)农药残留清洗洁(jié)净,一般状况下(xià)高温烹(pēng)煮,可在必定(dìng)程(chéng)度上防(fáng)止上述有害物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎(zěn)样挑甜(tián)嫩甜的(de)好吃呢

  1、看玉米粒。

  在买(mǎi)玉米(mǐ)的时分,首(shǒu)要要知道不(bù)同色彩的玉米都对应着哪些口味(wèi)。

  比方白色(sè)的玉米一般(bān)是糯玉米,黄色的是甜玉米,而(ér)黑玉米和其他杂(zá)色的玉米,都(dōu)是一种特别类型(xíng)的玉米(mǐ)。

  各位在外面买(mǎi)玉米(mǐ)的时(shí)分(fēn),必定要记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的(de)办(bàn)法进行(xíng)选购。

  比(bǐ)方看(kàn)看(kàn)玉(yù)米(mǐ)粒的色彩是不是通透。

  色彩(cǎi)鲜亮、通(tōng)透的玉(yù)米(mǐ)一般(bān)水(shuǐ)分多,吃起来滋(zī)味很(hěn)不错。

  假如(rú)玉米的颗粒(lì)并不通明,那有很(hěn)大(dà)概率,这(zhè)样的玉米吃起来(lái)口感(gǎn)很硬(yìng),滋(zī)味一般(一亿等于多少千万人民币,一亿等于多少千万?1亿等于多少百万bān)。

  而且在选购玉米的时(shí)分,别忘了要挑选外皮完好的,最(zuì)好(hǎo)是紧紧包裹,这样证明玉米的新鲜程度足够高,吃起来(lái)的口感必定很好。

  2、查看(kàn)玉米须。

  玉(yù)米(mǐ)须也是(shì)证明(míng)玉米完好性的一部分,玉米须的色(sè)彩(cǎi)证明(míng)了玉米的成熟度,究竟太嫩的玉米和太(tài)老的玉米(mǐ)口感都不行(xíng)优质,并不主张咱们选购(gòu)。

  口感优质又新(xīn)鲜的玉米,其玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深,伸手摸(mō)一摸,或许会有些湿润,碰(pèng)见(jiàn)这(zhè)样的玉(yù)米,就赶忙下手购买(mǎi),错失这(zhè)家可就没这店(diàn)了。

  3、闻(wén)闻气味(wèi)。

  “望闻问切(qiè)”这四个字(zì)也能够用(yòng)在购买玉米上。

  咱(zán)们(men)看了(le)外(wài)观,查(chá)看了(le)玉米(mǐ)粒,最(zuì)终(zhōng)一步(bù)别忘了拿起来闻闻有没有古(gǔ)怪的(de)滋味。

怎(zěn)样挑(tiāo)选玉米又甜(tián)又(yòu)好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

  1、看表(biǎo)面。

  一般(bān)来(lái)说,商场上有两种白玉米和黄玉米。

  一般来说,黄玉(yù)米大(dà)多是(shì)甜玉米,而白玉米(mǐ)大多是(shì)糯玉米。

  但是,当(dāng)咱(zán)们(men)挑(tiāo)选玉米时,玉米的颗粒一般是有序摆放(fàng)的,润(rùn)滑的颗粒大多是糯玉米,而没有有序摆放的颗粒(lì)大多是一般玉米。

  假如你(nǐ)想挑选甜玉米,你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米(mǐ)。

  

   2、看看玉米须。

  假如你看玉(yù)米的新鲜度,看看(kàn)暴露(lù)在(zài)玉米皮外面的玉米须。

  一般来说,假(jiǎ)如玉米须是(shì)干的(de)而且不感到(dào)舒展,这(zhè)种玉米一般是新鲜的(de)。

  但是,假如玉米(mǐ)柱(zhù)头是黑色(sè)的,这种玉米(mǐ)或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

  咱们(men)最好(hǎo)买那种(zhǒng)白色的玉米须。

  这(zhè)种玉(yù)米不会失(shī)掉水(shuǐ)分,滋味(wèi)更甜(tián)。

  

   3、看看玉米粒(lì)。

  首(shǒu)要看看玉米粒的(de)数量。

  一般来说,玉米粒越多,摆放越规整,这样的玉米(mǐ)就越甘旨(zhǐ)。

  看看(kàn)玉(yù)米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有装满。

  一般甜玉米(mǐ)会很饱。

  假(jiǎ)如你用手指捏它(tā),你能够把水捏(niē)出来(lái)。

  但是,老玉米和谷(gǔ)物都倒塌(tā)了。

  最好不要买(mǎi)这样(yàng)的玉米。

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