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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗以吃的。

　　不建(jiàn)议吃(chī)了(le)。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零(líng)下18摄氏度)的(de)条件下(xià)，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活性都能(néng)受到抑(yì)制(zhì)，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使是在温度很低的情(qíng)况下也同(tóng)样能(néng)正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但(dàn)是经(jīng)过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感都已经大(dà)大下(xià)降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还(hái)是不(bù)要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面(miàn)保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要(yào)尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的(de)黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然(rán)后(hòu)再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间(jiān)不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)面，然(rán)后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄(huáng)鳝是一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后(hòu)身体中的组氨酸会快(kuài)速的(de)分(fēn)解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止(zhǐ)黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆(pén)里(lǐ)，水(shuǐ)量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持(chí)其营养，黄鳝在水中(zhōng)不(bù)仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还(hái)可(kě)以将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃(qì)物排泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会(huì)降(jiàng)低黄鳝的生命(mìng)体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经常需(xū)要打开(kāi)，很(hěn)不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖;而(ér)且(qiě)黄(huáng)鳝(shàn)通体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰(bīng)箱哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓(zhuā)不(bù)拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗住，死在里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是不建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存(cún)期间要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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