榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因(yīn)此生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条(tiáo)件下,可(kě)以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过(guò)尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓，关节(jié)连接(jiē)完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不(bù)新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇：将榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样，一(yī)般(bān)来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然(rán)开口(kǒu)的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较(jiào)不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉就(jiù)容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(s热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭hān)”越多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺，也可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就(jiù)是(shì)熟的(de)表现，青的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是(shì)用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的(de)味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能够看到里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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