大(dà)明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无(wú)污染的(de)地(dì)方(fāng)。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春季的(de)3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤4斤是多少克，0.4斤是多少克，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十(shí)分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的(de)话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的(de)第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出(chū)一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾(xiā)肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃(chī)的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加(jiā)厚(h4斤是多少克，0.4斤是多少克òu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一(yī)年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放(fàng)在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保(bǎo)鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有(yǒu)食品级真(zhēn)空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机(jī)的话完(wán)全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难(nán)免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我(wǒ)们(men)通常说的(de)贝类(lèi)一(yī)般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但(dàn)是(shì)头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 4斤是多少克，0.4斤是多少克