怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的(de)榴莲(lián)又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜(tián)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的(de)生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的(de)养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生(shēng)素(sù)等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪(fáng)、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有(yǒu)弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液(yè)排(pái)泄，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会(huì)选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多(duō)，并(bìng)且滋味甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其外表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假(jiǎ)如榴莲的(de)色彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为(wèi)佳(jiā)，并且(qiě)在榴(liú)莲底部(bù)有(yǒu)轻(qīng)轻裂(liè)口的(de)最好(hǎo)，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟过(guò)头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度(dù)高，能(néng)够(gòu)购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还(hái)不简单(dān)捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝(sī)生(shēng)味，代表此榴莲还没(méi)有熟透(tòu)，假如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了(le)，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明这个(gè)榴(liú)莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能(néng)够黄山山体主要由什么岩石构成定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的(de)口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其(qí)种类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入门等级(jí)，因(yīn)为其产量(liàng)大、口感清淡(dàn)、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩(sè)的滋味的，便(biàn)是刚(gāng)刚修(xiū)剪过的(de)青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细(xì)色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的(de)巨(jù)细和(hé)外(wài)观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)老练度会好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝(bǎo)宦(huàn)官(guān)郑和(hé)率船队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员们(men)思(sī)乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特(tè)果子，就带回(huí)几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称(chēng)赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流(liú)连同音(yīn)，后来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大(dà)陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡之(zhī)情。

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