破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞肉的。

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破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破(pò)壁机是料理机、果汁机、豆(dòu)浆机(jī)等机器的升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不需要(yào)打(dǎ)得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需要用那(nà)么高的(de)转速，而且破壁机的(de)刀片一般是钝刀，所以打出(chū)来的肉馅也(yě)会更加细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所以在绞肉的时候建议最好(hǎo)是用(yòng)另外的(de)杯子，避免和(hé)打果汁、豆浆(jiāng)的杯子用同一个。

破壁机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能(néng)。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来绞肉，但是(shì)使用过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的绞肉机器，所(suǒ)以每次(cì)加入(rù)的肉量不能太多，需(xū)要分(fēn)几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将食材放入破(pò)壁机之前需要进行适当的(de)摔打，这样(yàng)打出来的(de)肉泥(ní)更有质感和(hé)弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁(bì)机的使用过程中的电(diàn)压是比较强的，所以(yǐ)这个时(shí)候还(hái)要注意(yì)的一个问(wèn)题就是用电的安全，还有破壁(bì)机是一(yī)个靠转速来工作的电器，所(suǒ)以在运行的过(guò)程中会产生(shēng)热(rè)量，所以要想很好的保护自己的破(pò)壁机的话，就一(yī)定(dìng)要好好的使(shǐ)用，最(zuì)好可(kě)以在较短(duǎn)的时(shí)间里操(cāo)作(zuò)完。

　　如果要(yào)连续的工作最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下(xià)，这也是一种保养(yǎng)。