怎么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢(ne)以及(jí)怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南(nán)瓜托在手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南(nán)瓜的内部结构非(fēi)常(cháng)紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖的两个颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗t: 24px;'>颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜(guā)，反之(zhī)，成熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又(yòu)甜，这个(gè)在切(qiè)开南瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色(sè)较浅的，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也(yě)要(yào)略差一些。

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