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海(hǎi)带是发(fā)物吗
是的,海带是发物的。
海带通常是发物(wù)。
海(hǎi)带是日(rì)常生(shēng)活(huó)中比(bǐ)较常见的一种海产(chǎn)品,海带中(zhōng)含有丰富的矿物质以及碘元素,而且还有大量的(de)蛋白质,但是热量(liàng)是比较低的,适当的(de)吃一些海带,有助于增强自(zì)身的抵抗力(lì)。
如果自身(shēn)属于过敏(mǐn)体质或者有(yǒu)甲亢的病人(rén),一般是不(bù)可以(yǐ)吃海带的,有可能(néng)会(huì)诱(yòu)发过敏,从而(ér)出现皮肤瘙(sào)痒以(yǐ)及皮肤(fū)起红疹的症状。
虽然海带属于发物,但是并不代表(biǎo)所有人都不可以(yǐ)吃(chī),要根据(jù)自(zì)身的体质来判断。
海带的(de)吃法是比较多的,可以(yǐ)炖着(zhe)吃,也可以(yǐ)炒(chǎo)着吃(chī)。
如何(hé)辨别海带的好坏图片(piàn)
1、海带的质量,一般(bān)从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度(dù)、厚(hòu)度(dù)、颜色及含有(yǒu)杂质(zhì)多少而定。
淡干或咸干海带(dài),均以叶带(dài)长(zhǎng)而宽厚,不带根,深褐或褐(hè)绿色,花斑少,黄白梢极少,无杂(zá)质和(hé)少(shǎo)含沙粒,手摸干燥的(de)为(wèi)上等。
2、如果颜色不正,带(dài)薄而短小,不整齐,褐黄色的较多,杂质较(jiào)多,则为(wèi)次品。
3、市场上销售的海带有淡干(gàn)品(pǐn)和咸干品。
淡干海(hǎi)带(dài)含(hán)水分少,含(hán)盐量低,是(shì)将鲜海带在日光(guāng)下晒(shài)制而成的。
咸(xián)干海(hǎi)带含水量略高,含盐量(liàng)也(yě)高,它是(shì)通(tōng)过一层(céng)海(hǎi)带(dài)一层(céng)盐地(dì)腌(yān)制后晒(shài)于而成(chéng)的。
怎(zěn)样辨(biàn)别(bié)海带的(de)好坏
如(rú)何识别化学加(jiā)工过的海带
看颜色
褐绿、土(tǔ)黄的海带才正常。
褐绿(lǜ)色或者土(tǔ)黄色的(de)海带是比(bǐ)较正常的颜色;墨绿色(sè)的海带(dài)是(shì)鲜海带经过烫煮后(hòu)颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工(gōng)而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可(kě)能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时(shí)要特别注意(yì)。
凭手(shǒu)感(gǎn)
褐绿色的海带挑选黏性大的,墨(mò)绿色的海带(dài)经(jīng)过加工后,表面就没有什么黏性了。
经(jīng)过化学处(chù)理的海带(dài),摸起(qǐ)来没有韧性。
闻味道
没(méi)经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经(jīng)过(guò)漂染处(chù)理过的海带,海(hǎi)鲜的味道(dào)就有所减少(shǎo)。
此外礼字五笔怎么打字,礼字五笔怎么打字五笔怎么打开,干(gàn)海带选带白霜的(de)。
海带含碘(diǎn)高(gāo)并含有一种叫做甘露(lù)醇的物质,这两种物质会呈(chéng)白(bái)色粉末状附着在干(gàn)海带(dài)表(biǎo)面,因此,挑选表面有白(bái)霜的(de)深褐(hè)色(sè)干海带是
比较(jiào)好的(de)。
如果(guǒ)干(gàn)海带呈现部(bù)分红色或(huò)者(zhě)部(bù)分黄(huáng)色就(jiù)不要选择了(le),这样的海带有可能是被污染的,质量和(hé)营养价值(zhí)会(huì)差一些。
另外,干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味,如(rú)果(guǒ)
出现了其(qí)他异味,说明海带的质量也打(dǎ)了(le)折扣(kòu)。
海(hǎi)带是含碘最高的(de)食品,还含有(yǒu)一种(zhǒng)贵重营(yíng)养(yǎng)药(yào)品——甘露醇。
海带历的(de)碘和甘(gān)露(lù)醇(chún),多附(fù)在它(tā)的表层,尤其(qí)是甘(gān)露醇,呈白色粉状附在海(hǎi)带的表面。
因此,白色粉末附着的多少(shǎo)是(shì)测定海带质量高低的首要条件。
这(zhè)是(shì)鉴别的(de)方法(fǎ)之一(yī)。
其次,海带的叶(yè)子(zi)以肥厚(hòu),够长(zhǎng)够(gòu)宽为佳。
第三,海带的颜色(sè)以紫中微黄,近(jìn)似透(tòu)明为(wèi)优。
第四,海(hǎi)带经加工捆绑后,以无杂质,整洁干净(jìng),无霉变的(de)为(wèi)合格品。
海带是(shì)公认最有营养的食物,它可是碱性食(shí)物(wù),而且价格(gé)非(fēi)常便宜,多食用对(duì)健(jiàn)康(kāng)是非常有益的。礼字五笔怎么打字,礼字五笔怎么打字五笔怎么打开
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了